山藥蛋與山藥只有一字之差嗎

山藥蛋與山藥只有一字之差，哪么他們有沒有區別？現在我們不一起來了解一下山藥蛋與山藥的區別吧。

技能招式絢麗 山藥蛋與土豆的區別

1.山藥蛋也就是山藥地上的部份，和山藥是一樣的，不管是吃法還是功效都是和山藥是一樣的，山藥蛋的外形和小型的土豆是差不多的，只不過是山藥蛋和土豆是兩種不一樣的東西。

2.土豆也叫馬鈴薯，這是一種長在地下部份的，是一種含有大量淀粉的一種植物，外形雖然和山藥蛋差不多，可是土豆的個子會比山藥蛋的大一些。

3.山藥蛋是不會產生毒素的，可是土豆放久了，特別是長芽以后的土豆是會長出一些芽的，這些芽會產生毒素的，所以說長芽了的土豆是不能吃的。

4.山藥蛋的功效會比土豆的多很多，特別是山藥蛋有很強的藥用功效，是很好的健胃健脾的一種食物，對于糖尿病人也是很有好處的，而土豆只是一種食物功能而已，沒有什么藥用功效。可以用來做菜吃給人們提供大量的營養而已。