蛤蜊怎么保存時間更久長鮮嫩的方法

買回來的蛤蜊一下吃不完應當如何才能保鮮呢?做菜網今天教給大家蛤蜊的保存方法能讓你保存三天之久，很簡單實用的一個小訣竅喲。

蛤蜊的保存方法：

蛤唎抓回來首先要放在盤子里，放點水讓蛤蜊吐泥。放的時間冬季比較久，如果夏天最好不好超過一天，可以等它吐完泥，保鮮在冰箱里，這樣可以放一段時間。

或去一碗鹽水(份量以能蓋過蛤蜊為準)將蛤蜊置於其中使其吐沙後，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，這樣約克保存3天左右。

以上就是蛤蜊的保存方法了，還是比較容易的吧。就這么一個小技能就能蛤蜊保鮮三天呢.

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