雞蹄花的營養(yǎng)價值
文章目錄一、雞蹄花的營養(yǎng)價值2、雞蹄花的熱量3、雞蹄花的宜忌人群
雞蹄花的營養(yǎng)價值雞爪的營養(yǎng)價值
雞爪是我們經常吃的東西,它含有很高的營養(yǎng)價值,雞爪是許多人的最愛,它有很豐富的營養(yǎng)價值,營養(yǎng)學家指出,由于人們一天中會食用各種食品,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。
富含脂肪,保持體溫和保護內臟;提供必須脂肪酸;增進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有保持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。
調低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對血液、中樞神經和免疫系統,頭發(fā)、皮膚和骨骼組織和頭腦和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
雞爪雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。日本科研人員發(fā)現,雞爪中含有4種蛋白質成份能夠有效抑制高血壓。
雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,適當攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效。
1、雞爪富含脂肪,保持體溫和保護內臟。
2、雞爪能提供必須脂肪酸。
3、雞爪能增進脂溶性維生素的吸收。
4、雞爪增加飽腹感,同時富含蛋白質,具有保持鉀鈉平衡的功能。
5、雞爪富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對血液、中樞神經和免疫系統,頭發(fā)、皮膚和骨骼組織和頭腦和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
雞蹄花的熱量雞爪的脂肪含量較高,在白肉中屬于熱量較高的食品,同時含有較多的鈉,減肥時不宜多食。
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)254.00
碳水化合物(克)2.70
脂肪(克)16.40
蛋白質(克)23.90
維生素A(微克)37.00
維生素E(毫克)0.32
硫胺素(毫克)0.01
核黃素(毫克)0.13
煙酸(毫克)2.40
膽固醇(毫克)103.00
鎂(毫克)7.00
鈣(毫克)36.00
鐵(毫克)1.40
鋅(毫克)0.90
銅(毫克)0.05
錳(毫克)0.03
鉀(毫克)108.00
磷(毫克)76.00
鈉(毫克)169.00
硒(微克)9.95
雞蹄花的宜忌人群雞爪不但適宜消瘦,免疫力低,記憶力下落貧血,水腫等癥狀的人群,生長發(fā)育停滯的兒童。還適合出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等色彩蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。
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