山藥薏米粥怎么做呢的

山藥薏米粥怎么做呢？相信還有很多朋友不知道這個知識吧，下面就讓我來給您具體的介紹一下。

山藥薏米粥

方子是一個老中醫(yī)告訴我的，說她家也常喝這道粥。她總說我舌肥大，需要多吃健脾的食物，比如：薏米，山藥，百合什么的。做法也很簡單。因為用的材料大部分都是可以入藥的，所以這道粥具有食療的作用，可以健脾，養(yǎng)顏。

山藥薏米粥的材料

山藥(半根)，薏米(一把)，鮮百合，蓮子(帶芯)少許，紅棗5枚，枸杞少許，紅小豆(我自己放的，不在中醫(yī)的方子中)

山藥薏米粥的做法

1 山藥去皮，洗凈，切成小口。其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心。

2 鮮百合用開水焯一下，盛出備用。

3 把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煮兩個小時，快出鍋時加入焯好的百合。

小訣竅:

去山藥皮前，可以把山藥放在火上烤一下，這樣去皮時就不會手癢了。

百合很好熟，要最后放。

枸杞要少放一些，容易上火。

各種主料的功效(轉(zhuǎn))：

據(jù)傳歐美游戲巨頭UBI日前已將其UBI上海的頁游研發(fā)團(tuán)隊進(jìn)行裁員。 山藥，又名淮山，有補(bǔ)益脾胃，益肺滋腎的作用，對糖尿病有一定的療效。

枸杞，寧夏五寶之一，味甘，性平，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的作用。

薏米，健脾除濕，清熱養(yǎng)肺。

蓮子，味甘澀性平，入心，脾，腎經(jīng)，有養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾的功效。

百合，滋陰養(yǎng)肺，清心安神。