味好美鹽焗雞粉

味好美鹽焗雞粉，香香的鹽焗手撕雞好吃就要靠它嘍，比起其他雜牌，這個味好美鹽焗雞粉才是經典美味！

鹽焗手撕雞

材料：雞1只，姜片

調味：味好美鹽焗雞粉、鹽、酒

鹽焗手撕雞的做法

1、備材料

2、把味好美鹽焗雞粉倒2/3的份量在雞里，內外涂均勻

3、把姜片與酒放在雞腔內

4、腌上一小時左右

5、熱鍋，下少許的油

6、投下腌好的雞

今年僅26歲 7、中火加蓋煎焗

8、5分鐘左右開蓋倒入適量的酒

9、小火煮焗，需不時翻動雞身，把雞煎焗至全熟

10、把雞晾涼，用手把雞肉撕開成條狀

11、再把雞肉雞骨投進原鍋中，倒入余下的味好美鹽焗雞粉

12、全部材料伴均勻，待吃時上碟即可

小提示

桂圓和雞能一起吃:桂圓具有補益心脾、養血寧神等功效。雞與當歸亦是強身健體的食物，若三者搭配食用，能為人體提供比較豐富的營養成分，對產后體虛乏力的有一定的療效。

關鍵詞:雞

雞肉的價值

雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很