吃什么能提高本身免疫力
自身免疫力是我們的身體衛士,免疫力低下極易招致細菌、病毒、真菌等感染容易生病,因此提升自身免疫力尤為重要。而提升本身免疫力的方法有很多,很多人會想到通過鍛煉的方式,但是也有的人因生活學習無暇堅持鍛煉身體,那末,我們可以選擇通過平常飲食來提高本身免疫力,下面我們就看下吃甚么能提高本身免疫力。
1、吃甚么能提高自身免疫力
1.蛋白質
蛋白質與免疫器官的發育、免疫細胞的構成、免疫球蛋白的合成密切相干。蛋白質營養不良的人免疫器官(脾、胸腺)發育不良,淋巴細胞數目減少,免疫球蛋白水平下降。富含優良蛋白的食品包括肉類、魚類、蛋類、奶類、大豆及制品等。
2.維生素
機體缺少維生素A時,皮膚、粘膜的局部免疫力下降而誘發感染,淋巴器官萎縮,自然殺傷細胞活性降低、病毒、寄生蟲等抗原成份產生的特異性抗體(如IgA)顯現減少。機體缺少維生素E、維生素C時,免疫細胞、免疫球蛋白的數量也會減少。
3.礦物質
機體如果鐵或鋅攝取不足,可使胸腺萎縮,T淋巴細胞數量減少,吞噬細胞的殺菌活性下降,免疫球蛋白產生會明顯減少。
4.不飽和脂肪酸
多不飽和脂肪酸可改變淋巴細胞膜的流動性、影響前列腺素和磷脂酰肌醇的合成,保持免疫力,如果攝入不足,也會影響機體的免疫力。
5.其他活性物資
食品中存在許多生物活性物資,具有潛伏調理免疫的能力、香菇、枸杞、金針菇、靈芝、云芝、蘑菇、猴頭菇、茯苓、銀耳、黑木耳、人參、獼猴桃、螺旋藻等中的多糖均能增強免疫功能、食品中所含有的茶多酚、大豆皂苷、辣椒素、番茄紅素、乳酸菌及發酵產物等也有調理機體免疫功能的作用。
二、與機體免疫功能相干的食品
具有增進免疫功能的食品包括,胡蘿卜、白蘿卜、大蒜、茄子、辣椒、玉米、黑芝麻、花生、核桃、黃豆、生姜、葡萄酒、木耳、銀耳、蘑菇、海帶、大棗、獼猴桃、蘋果、山楂、魚類、肉類等。
三、不利于免疫功能的食品
當然,并不是所有事物都具有提高免疫力的作用,有些事物反而可能不利于機體的免疫功能,如油炸食品、燒烤食品、含鹽過量的食品、酒等。固然,要注意避開引發過敏的食物。
4、公道飲食,調理免疫功能
飲食均衡、全面,食品品種要多樣化。
多吃新鮮的蔬菜和水果。
常吃奶類,尤其是酸奶,酸奶中所含的乳酸菌可增強機體免疫機制。
適當吃點大蒜。大蒜是抵抗病毒和細菌的天然活抗體。
食用優良油脂。大多植物油和魚油含有豐富的不飽和脂肪酸,而動物油脂含有太多的飽和脂肪酸,不利于健康。而地溝油、“新型地溝油”則有害于我們的健康。
注意富含鋅的食品的攝取。鋅可以增進白細胞的繁殖,抑制病毒生長。雖然人群中典型鋅缺少很難見到,只要常常吃肉、魚等一般都不會缺乏,但是素食主義者應警惕鋅缺乏。
上面就是關于吃甚么能提高自身免疫力的介紹啦,相信你看完也有些了解了。本身免疫力對我們每個人來講非常重要,提高自身免疫力還需要我們平時就多注意規律飲食和作息,多喝水和吃新鮮水果,養成良好的飲食習慣和進行適當的鍛煉。
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