香瓜產地品種和生活環境

香瓜是一種人們都很喜歡吃的水果，在古老的埃及人視為“天果”，我們一起來了解一下這類天果吧。

香瓜又稱甘瓜或甜瓜。“甜瓜”，顧名思義，以其果實甘甜而著稱。元朝王禎《農書》中贊譽甜瓜：“其肉與瓤，甘勝糖蜜。”李時珍的《本草綱目》中也記載：“甜瓜之味甜于諸瓜，故獨得甘甜之稱”。香瓜是夏令消暑水果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除水分和蛋白質的含量低于西瓜外，其他營養成分均不少于西瓜，而芳香物資、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟和腸道系統的活動，增進內分泌和造血性能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。中國有關甜瓜栽培的史實，已有許多文獻和實物考證。根據這些史料判斷，最早栽培的甜瓜是薄皮甜瓜，厚皮甜瓜的栽培歷史較晚。“甜瓜”一詞最早見于公元前7至前8世紀的《詩經》。據《詩經?大雅?民生》篇記載，遠在堯舜時代，后稷(任當時的農官)在邰地(今陜西省武功縣)“教民稼穡”時，就有“麻麥蒙蒙，瓜瓞唪唪”的記載。《詩經》又云：“7月蝕瓜、八月斷壺”，“中田有廬、疆場有瓜”，“綿綿瓜瓞、民之初生”。說明瓜在當時已為民生所需。古埃及人視甜瓜為天堂圣果，頂禮膜拜。中國古代也把甜瓜當天果，神話傳說西周時穆天王駕八駿西巡，途經瓜州(今甘肅省安西縣)時不慎跌了1跤，把瓜籽從天上撒落到地上，從此凡間便有了甜瓜。每食瓜嘗新，必先以祭祖，《禮記?玉藻》有載“瓜祭上環”。孔穎達解釋說“瓜祭者、食瓜示祭先也”。

產地香瓜原產于非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國，明代開始廣泛種植，今陜西、河南、遼寧、安徽、山東、四川、湖南、福建等地都曾是薄皮甜瓜的主要產地。

生長環境香瓜屬喜溫性作物，植株生長發育的適合溫度為22～32℃，最適生育溫度為25～28℃。香瓜是喜光性作物，要求每天10～12小時光照。光照充足時，植株生長硬朗，節間短、葉色深、莖粗葉肥，且病害少，品質好；在陰天及光照不足時，則莖蔓細長，葉薄色淺，易徒長得病，糖分積累少，果實品質差。香瓜較耐旱，有較高的葉片滲透壓。發芽期、幼苗期、伸蔓期及果實膨大期均需要較充足的水份，而瓜的成熟期則需控制水分，水分多、濕度大時，則果實糖分難以提高，嚴重影響品質。

品種香瓜在我國的栽培品種主要有：龍慶1號、龍慶2號、富爾1號、富爾2號、白馬王子、慶甜蜜瓜、永甜3號、澤甜l號、澤甜2號等。