巧克力糖漿做法介紹精致美味不容錯過呢

巧克力糖漿做法介紹精致美味不容錯過

巧克力糖漿常常被用來制作咖啡，“好時的巧克力醬可以代替巧克力使用嗎？”說實話，這個問題有段時間讓無比郁悶。實在是因為這個問題有太多太多人問了。

巧克力糖漿常常被用來制作咖啡，“好時的巧克力醬可以代替巧克力使用嗎？”說實話，這個問題有段時間讓無比郁悶。因為太多太多人問了。郁悶的原因是，一直不太理解為什么大家會出現這樣的疑問，因為，它們的屬性根本就不同啊。后來琢磨了一下，覺著問題八成出在“巧克力醬”這個名字上。好時的巧克力醬，是玉米糖漿、水、可可粉、白砂糖等調制而成的一種糖漿，無任何可可脂成分，并非很多人以為的是巧克力溶化后制成的醬，準確的翻譯應該是“巧克力糖漿”。我不知道為何要將它翻譯成巧克力醬這么一個充滿誤導的名字——也許，這樣更能為市場所接受？所以，那些惦記著用好時巧克力醬來做巧克力椰蓉塊、巧克力乳酪蛋糕、松露巧克力、熔巖巧克力蛋糕等等所有該黑巧克力做的活兒的童鞋，真的，別再惦記了。

北京可連續20余天不斷糧。高碑店物流園的建立對于平抑北京物價、保障供給起到較大作用。 巧克力糖漿常常被用來制作咖啡，“好時的巧克力醬可以代替巧克力使用嗎？”說實話，這個問題有段時間讓無比郁悶。實在是因為這個問題有太多太多人問了。

不過，這不代表好時巧克力醬就沒有別的用處了，它可以用來沖調咖啡、沖調牛奶、澆在冰淇淋上或者擠在蛋糕上作裝飾。如果，你讓它干該它干的活兒，它會完成的很好的。接下來，介紹了一款巧克力糖漿的做法，它和咱們“鐘愛”的好時巧克力醬份屬同門，是同一類東西。今兒我把它介紹給大家，手頭有好時巧克力醬的童鞋，可以通過它的制作方法來體會一下它與黑巧克力的不同之處；沒有的，制作一份備用，也是用處多多。

巧克力糖漿常常被用來制作咖啡，“好時的巧克力醬可以代替巧克力使用嗎？”說實話，這個問題有段時間讓無比郁悶。實在是因為這個問題有太多太多人問了。

所用到的配料主要由：細砂糖165克，無糖可可粉110克，清水125克，香草精1小勺(5ML)，鹽1小撮（少于1/8小勺）。將細砂糖倒入奶鍋/平底鍋里，加入鹽、過篩的可可粉。慢慢的倒入清水，倒的同時用打蛋器不斷攪拌。把鍋坐在爐子上，中火加熱并不斷攪拌，直到沸騰。加熱的過程中糖會融化，混合物變稀。一共加熱約3分鐘的時間，煮開后可以轉小火，慢慢攪拌。煮好以后，加入香草精，倒入干凈的容器里，不加蓋冷卻。冷卻后密封放入冰箱冷藏保存?？杀４?周。

標簽：巧克力糖漿做法