糖尿病吃甚么水果好中低糖水果推薦
糖尿病人在選擇水果之前,要了解各種水果的含糖量,一般可以將水果分為高、中、低3個檔次。高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗等;中糖水果:蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等;低糖水果:西瓜、柚子、番茄、櫻桃、檸檬等。糖尿病患者宜食用中、低糖的水果,不宜食用高糖水果。
所以糖尿病人應選用含糖量相對較低,或升血糖速度較慢的水果。香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄、沙糖橘等含糖量高的水果,糖尿病人不宜多吃。
石榴
石榴營養豐富,含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及下降膽固醇、避免冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能,具有健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,被譽為既有營養價值、又有藥用價值的"天下奇果、九州名果".
因其石榴含有一定量的糖分,以前認為石榴是糖尿病人禁食的水果,現在認為如果糖尿病人病情控制良好,是可以攝入一定量的石榴。但假設病情控制不好,且血糖較高者一律禁食石榴。不過臺灣所特有的水果番石榴,有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效。
蘋果
蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適當食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。研究人員分析發現,每周至少吃5個蘋果的人,患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%.
蘋果膠質能保持血糖的穩定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以,有的科學家和醫師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫生。
藍莓
雖然水果常常會由于含糖量高而不被看好,但是研究發現,藍莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物資。藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%.與不吃藍莓的人相比,每周至少吃兩次藍莓的人患糖尿病的風險同樣降低了23%.
數據分析結果顯示,每周3份藍莓、葡萄和葡萄干、蘋果和梨可以顯著下降2型糖尿病危險。各種水果都有一定的降糖效果,但是這些水果降糖效果更明顯,主要原因是這些水果中花青素含量豐富。動物實驗發現,花青素可改良血糖水平。另外,這些水果中所含的自然多酚類物資也具有極好的保健功效。
楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成份,如糖份、維生素A、維生素C和各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水份,生津止渴,并使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
梨
糖尿病人可以吃梨嗎?專家介紹說:梨的血糖生成指數為36,屬于中等水果指數不算太高,糖尿病人可以適量的吃些,若是血糖控制不太理想的患者應當少吃些,以避免使血糖多變影響病情。
梨含有80%以上的水分,還含有多種維生素和礦物元素,尤其糖類及蘋果酸的含量非常豐富。梨治療糖尿病由來己久,古醫案中,有一人患消渴(糖尿病),聽了醫生的話,渴了就吃梨,結果還不等吃完2擔梨,病就好了。現代人也有用吃梨的方法醫治糖尿病,效果也不錯,糖尿病人無妨試試。
山查
山查,果膠之王。果膠是一種多糖物資,有助于控制血糖和血脂。另外,山查還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。
可是要真的吃山查,相信很多朋友會感覺困難,因為山查實在是太酸了,想起要吃山查都很牙酸。專家建議,大家將山查泡茶喝,將山楂切成片,用開水沖泡,這樣山楂的酸味就會被大大地稀釋了。如果覺得酸酸的茶不好喝,也可以向山查茶中適當添加一些枸杞和冰糖,讓山查茶味道更好。但是對血糖高的朋友,冰糖就不要加了。
李子
李子具有清肝熱、生津、利尿之功效,且富含礦物質和多種維生素,適用于虛勞有熱型糖尿病。將李子洗凈后去核搗爛,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清熱生津的功效。適用于糖尿病及陰虛內熱、咽干唇燥之病癥。
李子生糖指數低,能很好地控制血糖升高。另外,貧血患者適當食用李子,有很好的補益作用。李子中還含有番茄紅素,它能明顯減輕由體內過氧化物引起的對淋巴細胞DNA的氧化傷害,并可減緩動脈粥樣硬化的構成。
無花果
無花果雖然很甜,但是它屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病癥有很好的療效。
桃子
桃子味甘、酸,性溫。歸脾、胃、大腸經。具有生津、潤腸、活血、消積之功效,適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。
橙子
橙子的含糖量低,常食有助于預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯的改良效果。
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