拐棗泡酒要去籽嗎拐棗泡酒需要先洗嗎
在日常生活中,拐棗泡酒是醫治風濕的偏方,很多人特別喜歡喝拐棗泡酒。下面我們就一起來看看拐棗泡酒要去籽嗎?拐棗泡酒需要先洗嗎?
拐棗泡酒要去籽嗎
不需要去籽的直接就那樣泡就可以了,不用去籽。去了籽以后,然后就不容易寄存了。
拐棗泡酒需要先洗嗎
拐棗泡酒之前固然是可以洗的,而且也需要清洗!由于采摘下來的拐棗中還會摻雜不少小樹枝,甚至泥土、蟲子等,這些雜質是需要清除的,而且生長在野外的拐棗可能被一些動物的體液污染過,在食用和泡酒之前都是需要洗一洗的!
拐棗中的汁液是起主要作用的,所以大家不用擔心在清洗的時候會破壞到拐棗的功效,它外面是有一層果皮保護的,放在清水中清洗浸泡都可以,處理干凈的拐棗再用來泡酒,喝的時候也更加放心啦。
拐棗泡酒的忌諱
1、如果是脾胃虛寒的患者,那末最好不要服用拐棗酒,避免脾虛的情況更加嚴重,不利于身體健康。
2、野生的拐棗味道其實不是非常的好,大多數都是比較酸的,建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃拐棗,那么最好制作成酸棗糕,同時小朋友也不是餓服用拐棗酒。
3、拐棗雖然具有解酒毒的作用,同時解酒的效果也是非常不錯的,但并不是說這類藥酒就可以大量的服用。拐棗酒屬于一種藥酒,小編建議大家平時需要適當服用。
拐棗泡酒的方法
準備材料:拐棗、白酒(可以根據自己喜好)、密封容器
做法:
1、準備好適當的拐棗,記得要處理一下,剪去上面的小樹枝和雜質,清洗干凈;
2、將拐棗瀝干水,曬干,不過為了節省時間,大家也可以用烤箱把它烘干,便于貯存;
3、把3中制干的拐棗放入白酒中,放入密封的容器中發酵蘊藏1周左右即可飲用。
用拐棗泡出的酒是很甜的,如果想讓拐棗泡得更加完全,無妨在制作的時候用刀在拐棗上面切一些小口,這樣拐棗的汁液就能更加充分地混入到酒中了。拐棗泡酒需要一周左右的時間,之后每天喝兩次,每次20毫升左右就行了,它對風濕性關節炎具有輔助醫治的作用,能夠幫助減緩病情,不過像靠它治好風濕病倒是不太現實的,大家如果病情比較嚴重,還是應當去醫院看看哦!
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