蓮子怎樣做給寶寶吃夏天推薦這6款蓮子寶寶

酷熱的夏季，是非常適合吃蓮子的，可以降火消暑。寶寶也可以適量吃，但是寶寶吃蓮子一定要煮熟煮爛，這樣才有利于吸收和消化。

蓮子怎樣做給寶寶吃

蓮子寶寶輔食之綠豆蓮子米糊食材：綠豆1/3杯、蓮子10個、大米2/3杯

做法：

1、把所有材料洗凈，放入豆漿機中。

2、加水至上下水位之間，選擇開關，靜侯十幾分鐘便可。

適合：6個月寶寶。

點評：綠豆是清心降火的食品，和蓮子一起有很好的溫補作用。

蓮子寶寶輔食之蓮子百合粥食材：蓮子30克、百合15克、土米60克，冰糖末30克。

做法：

1、將百合洗凈，切成小片，蓮子去皮去心，大米洗凈；

2、鍋內加水，放入蓮子、大米同煮；

3、煮熟后加入百合、冰糖，再煮至完全酥軟便可。

適合：7個月以上寶寶。

點評：蓮子搭配百合，可健脾、養心、安神。

蓮子寶寶輔食之蓮子山藥粥食材：蓮子30g、山藥80g、粳米50g

做法：

1、山藥洗凈去皮切成小丁，蓮子去芯。

2、砂鍋中放入洗凈粳米，蓮子和山藥丁，加足量水。

3、大火煮開后，轉小火，慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下，避免粘底)。吃的時候可以加入白糖拌勻食用。

合適：8個月以上寶寶。

點評：蓮子能強心安神，山藥能健脾益胃、助消化，兩者搭配是一味很好的營養補充品。

蓮子寶寶輔食之冰糖燉蓮子

食材：蓮子，冰糖，清水

做法：

1、干蓮子加清水浸泡，去除蓮子芯。

2、洗凈后裝入燉碗中，放上適量的冰糖和清水。

3、小火燉3小時即可。

適合：1歲以上寶寶。

點評：蓮子和冰糖一起，口感細膩，味道甜蜜。

蓮子寶寶輔食之南瓜紅棗蓮子湯食材：南瓜200克、紅棗30克、水發紅蓮子30克、冰糖30克。

做法：

1、南瓜去皮切成塊。

2、南瓜、紅棗、紅蓮子、冰糖放入大碗中，加充足清水(水量大約是所有食材的2倍)，放入高壓鍋中。

3、加蓋大火煮開轉小火隔水燉30分鐘即可。

合適：一歲半以上寶寶

點評：紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，南瓜有補中益氣，降糖止渴的功效，二者和蓮子搭配一起營養全面。

蓮子寶寶輔食之百合蓮子瘦肉湯食材：干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少量、香油1ml。

做法：

1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片。

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。

3、沙鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉效果煮到蓮子軟、熟。

4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。

合適：2歲以上寶寶。

點評：百合是潤肺、安神的滋補佳品，蓮子的礦物質含量非常豐富，食療功效有養心神，益腎氣，健脾胃，此湯還搭配了少量枸杞和瘦肉，又補腎又增加了蛋白質的攝取。

寶寶吃蓮子的禁忌

1、最好分清自己是實熱還是虛火，才能對癥食療。如果是虛火，可用滋陰去虛火的食品。但也不能過量服用，一面損傷胎氣。

2、大便燥結者少吃。蓮子澀腸止瀉，大便燥結者勿用。如果寶寶大便燥結嚴重的話，吃了太寒涼的蓮子會致使身體的不適，因為陰虛內熱，腸枯血燥引發的大便燥結，不應再食用收澀傷陰之品。

3、不宜空腹服用蓮子心。蓮子心苦寒，不宜空腹服用。蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。胃寒怕冷者不喝蓮子心茶。蓮子心是寒性的，不適合長時間服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利于健康。

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