番茄雞蛋粥的做法

番茄是一種常見的蔬菜，而雞蛋更是現在人們的生活都離不開了，現在我們就一起來了解一下番茄雞蛋粥的做法吧。

番茄雞蛋粥的做法

1.番茄炒雞蛋可是很常見的1道具菜，現在我們說的是番茄雞蛋粥，番茄雞蛋粥也一樣是很美味的，同時營養價值也是很豐富的，雞蛋的蛋白質是特別的豐富的，而番茄的維生素是特別的豐富，同時還含量有大量的番茄紅素，這都是很不錯的，很合適小孩子吃，現在我們就一起來了解一下番茄雞蛋粥的做法吧。

2.番茄雞蛋粥的材料：

番茄，雞蛋，豬脛骨，蔥和姜少量、大米、鹽等材料

3.番茄雞蛋粥的做法：

先把豬脛骨清洗干凈，然后再敲碎，放進鍋里加上適量的水，再用中大火燒開，再把鍋里的水倒掉，然后再加上適當的水再加上兩滴醋，再煮上半小時，然后再把骨頭拿出來，同時也把一些油給撈出來，再把燙煮開，然后再把料清洗干凈放進鍋里煮，然后再把番茄用熱水燙一下去皮，去仔，把番茄肉用手捏碎，再把雞蛋打碎，然后再攪拌好，再把 姜、蔥切，再用溫水浸泡半小時，然后再撈出，當粥煮到七成熟的時候就可以把番茄肉和姜蔥水倒進鍋里然后再繼續煮，當粥快熟了以后再加上適當的調味料就可以吃了。

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