室溫化開吃起來那是一個凍死人的節奏吧

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“購了些冷凍的榴蓮，室溫化開吃起來那是一個凍死人的節奏，牙都不像自己的了，老耿說我們現在年紀大了，不適合再這樣吃東西，胃也吃不消，想想有些道理，剩下的一些看哪天有空做榴蓮酥吧！”

食材明細

主料 中精粉 100克 榴蓮 1塊 蘋果 1只 馬蘇里拉芝士 適量 培根 適量

輔料 酵母 2克 番茄沙司 適量 水 55克

果味口味烤工藝數小時耗時普通難度

榴蓮披薩的做法步驟

1

準備好的原料。

2

蘋果去皮切片，培根切片，榴蓮取肉去核。

3

面粉加清水，酵母攪拌好發酵。

4

發好的面條搟成圓餅，再把餅邊往里折好。

5

醒發半小時左右用叉在上面戳上氣孔。

6

涂上一層番茄沙司。

7

撒上一層芝士。

8

鋪上蘋果片。

9

再鋪上榴蓮，培根。

10

最后再撒一層芝士。

11

烤箱180度預熱，中層15分鐘

小竅門

1.蘋果最好甜度不要太高，否則烤出來的感覺太膩。

2.切片蘋果可以用淡鹽水浸泡著可以防止氧化變色。