老外提問(wèn)嘗試過(guò)最糟糕的中國(guó)菜是牛

老外Quora提問(wèn)：嘗試過(guò)最糟糕的中國(guó)菜是什么？瞧瞧老外的回答

文化對(duì)人的影響持久而深遠(yuǎn)的，這也包括飲食文化，所以當(dāng)人們接觸到另一種食物的時(shí)候都會(huì)有一種陌生感，會(huì)情不自禁用自己習(xí)慣的知識(shí)來(lái)衡量這些食物，特別是當(dāng)一些食物超出了自己的想象，超出了自己的文化認(rèn)識(shí)時(shí)。

所以因?yàn)轱嬍澄幕町悾恍┰谖覀兛磥?lái)非常美味的中國(guó)菜，因?yàn)槔贤獾娘嬍澄幕町愃麄儾⒉粫?huì)享受，反而會(huì)認(rèn)為是最糟糕的中國(guó)菜。在國(guó)外美版知乎Quora上就有老外提問(wèn)“嘗試過(guò)最糟糕的中國(guó)菜是什么？”

剛才我們已經(jīng)說(shuō)道這是因?yàn)轱嬍澄幕町愒斐傻模热鐚?duì)很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)是美味的臭豆腐，在很多老外看來(lái)是糟糕的中國(guó)食物。從豆腐的發(fā)展上來(lái)看，豆腐首先是中國(guó)菜的發(fā)明，而老外接觸豆腐這種食物的歷史只有幾十年。在他們的文化中根本沒(méi)有發(fā)明豆腐這種食物，臭豆腐不符合他們的飲食文化就很自然。

與此同時(shí) 現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)瞧瞧關(guān)于Quora提問(wèn)的提問(wèn)，一些老外是怎么回答的，他們認(rèn)為自己嘗試過(guò)最糟糕的中國(guó)菜是什么？

還有老外回答道：除了少數(shù)例外，我已經(jīng)放棄吃中國(guó)菜了。無(wú)論你去哪里都是一樣的，雞肉炒飯，雞肉丸子，糖醋豬肉或者蝦肉等等。不過(guò)我很喜歡湯，我最喜歡餛飩湯還有一些其他的蔬菜湯。

這位老外顯然不知道他要“放棄”的中國(guó)菜并不是真正的中國(guó)菜，而是那些迎合他們口味的中國(guó)菜，傳統(tǒng)中國(guó)菜豐富程度令人難以想象。

?還有老外回答道令人氣憤，他說(shuō)道：臭豆腐！我年輕的時(shí)候曾經(jīng)嘔吐過(guò)一次。最糟糕的是我甚至沒(méi)有吃它！我只是和它呆在一個(gè)房間里；如果你也算上中國(guó)古代（特別是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期）的食物，那么人的肝臟就是“強(qiáng)盜之物”吃敵人的肝臟傳統(tǒng)上被認(rèn)為是獲得他的勇氣為自己的一種方式；榴蓮是另一個(gè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者，據(jù)我回憶，榴蓮被用來(lái)消滅蟲(chóng)害。榴蓮的氣味太難聞了，以至于人們（在醫(yī)院里）一聞到榴蓮的味道就以為是煤氣泄漏了！

還有老外回答道：中國(guó)食物因地區(qū)、國(guó)家而異。它可能被認(rèn)為是好的或糟糕的食物，但是你需要了解不同地區(qū)的口味和習(xí)慣。甚至因?yàn)樘鞖獠灰粯樱瑑?chǔ)存條件的變化，味道迎合不地方的人，但中國(guó)食物都適用于當(dāng)務(wù)之急。

本文相關(guān)詞條概念解析：

老外

老外，指外，為傳統(tǒng)戲曲中的腳色行當(dāng)；猶外行。不懂某行業(yè)務(wù)的人。語(yǔ)出《紅樓夢(mèng)》第五八回：“老外艾官指給了探春。”基本信息詞目：老外拼音：lǎowài詞義：1、中國(guó)人對(duì)外國(guó)人的俗稱(chēng)，沒(méi)有貶義。2、外行。示例：你看你這架勢(shì)就是個(gè)老外。

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