億歐也對幾家訂閱式鮮花平臺進行了為期兩月

鮮花美麗，但正如紅顏易老，美麗的東西常常不能持久，這也導致了鮮花通常只作為禮品用于饋贈。身邊的女生或多或少都有過開一家花店的夢想，憧憬置身花海般的生活，以花田為特色的旅游地興起也驗證著人們對鮮花的熱愛。

在我國，鮮花消費主要是以鮮切花制作的花籃，花束等商品為主，通常隨節日出現集中式的爆發需求。而隨著消費升級的進一步加深，主打周期性配送的訂閱式鮮花消費模式也逐漸興起。“花點時間”CEO朱月怡對億歐表示，目前針對家庭鮮花消費市場還沒有比較詳細的數據調查，但初步估算其市場體量可達到千億級別，并且有著明顯的遞增趨勢。

訂閱式的概念各位早就不陌生，現如今，訂閱式早已突破了報紙雜志的范圍，作為一種新的消費模式出現在家庭日常生活的方方面面。訂閱式反映在家庭鮮花消費中有以下幾點特征：

1.周期性配送，根據鮮花的開放周期和特性，訂閱式鮮花的配送一般按照每周一次的頻率；

2.隨機性，目前的訂閱式鮮花類別大多區分在于單品或混搭、花枝數量多少、是否為進口花材，而在品種上普遍設計為隨機配送的模式，僅有少量平臺可以指定品種；

3.固定時段配送，根據用花場景的不同，訂閱式鮮花平臺大都集中在周六或周一配送，以滿足家庭和辦公室的裝飾需求。另外由于花材對于運輸保存的溫度濕度有著嚴格要求，絕大部分的配送都集中在上午完成。

消費模式的轉變也帶動著該領域項目和資本數量的增多，下表列出了目前市場上一些主要的訂閱式鮮花項目：

從表格我們可以看出，訂閱式鮮花項目在2015年上半年有集中上線的特征，也表現出這種消費模式經過了2014年的概念性傳播顯示出了巨大的潛力，并進入了市場培育期。

從項目模式上來看，大部分的訂閱式鮮花項目都將目標人群設置在C端，以訂閱式鮮花為主，主題花束/節日花束閃購，周邊用品售賣為輔。另外，也有一些平臺將鮮花作為整體業務中的一部分來運營，如主營洗滌業務的“泰笛”，主營社區服務平臺的“回家么”。此外，宜花是從鮮花的B端業務延展至C端的周期送，而從事鮮花B端業務的項目目前來看總數還比較少。

從資本方面來看，約一半的項目迄今為止還沒有獲得融資，已經融資的項目所獲得的資金數目也比較大。在與從業者的交流中億歐也獲悉部分項目近期存在融資的需求，這也反映出該領域還處于較早期的發展階段，在供應鏈、倉儲、配送、市場拓展方面都需要資本的大量介入。

億歐采訪到了愛尚鮮花CEO鄒小峰，通過了解這家掛牌新三板的平臺情況，我們也可以發現訂閱式鮮花背后存在的一些機遇與挑戰。

愛尚鮮花成立于2008年，主要從事鮮花預訂及配送服務，主打鮮花同城兩小時速遞。2016年3月，愛尚鮮花上線訂閱式鮮花項目，據鄒小峰介紹，目前該項目月平均單量已達到20萬單，客單價約為129元。訂閱式鮮花采用產地直采直送的模式，從采摘到送達用戶手中一般不超過48小時。

據悉，愛尚鮮花提供的訂閱式鮮花，從源頭上有90%采自云南的鮮花種植基地，自采摘環節開始進行保鮮處理，經過昆明大倉以及全國11個分倉的分撥和全程冷鏈配送最終到達用戶手中。

鄒小峰對億歐表示，歐洲的鮮切花消費中，家庭用花占到約60%的比重，而在我國這一比重僅為5%-10%，訂閱式鮮花作為家庭用花的主要形式之一存在著很大的發展空間。另外，鮮花市場毛利較高，基地直采直送的方式雖然對物流配送和倉儲的要求更高，但相對線下傳統花店模式，損耗率的降低和房租成本的節約都帶來更加可觀的收益。

盡管目前訂閱式鮮花項目的同質化程度很高，未來平臺的核心競爭力依然在于供應鏈的建設，從源頭的鮮花基地到保鮮工藝、冷鏈運輸、平臺搭建，無一不需要大量的資本和時間投入，并且一旦完整的體系搭建完成，則很難被對手模仿和超越。

億歐也對幾家訂閱式鮮花平臺進行了為期兩月的體驗，情況如下：

（注：愛尚鮮花平臺體驗記錄是通過下單贈與他人方式獲得，故通知方式一項與其他平臺有較大差異）

通過體驗發現，目前訂閱式鮮花平臺在鮮花品類，定價，包裝，運輸方式等模式上重合度相當高，單品包月鮮花類別主要集中在玫瑰、康乃馨、洋桔梗等養護相對簡單，花期較長的品種。該類項目一種富有生命力的自愛主要通過公眾平臺進行運營，一方面通過曬單，養護經驗分享和心情交流等方式建立花粉社區，維護現有用戶的同時通過其自發曬單分享行為獲取新用戶。

但也發現了目前平臺存在的一些問題：

1.產品高度同質化，平臺很難形成用戶忠誠度，用戶常在同類平臺之間游走，線下花店延展出的周期配送行為也對此類項目產生沖擊；

2.由于目標用戶大多為白領，且用戶習慣尚在培養期，對于花朵這種需要經常性養護的產品，用戶的持續性消費習慣容易中斷；

3.由于鮮花屬于非標化產品，不可控因素太多，受平臺保鮮技術，運輸情況，用戶養護情況，花朵自身特性等因素影響，“一周一花”的理想狀態常常不能達到；

雖然身邊常常有鮮花的生活看起來十分美好，在實際操作中偶爾也會讓人感受到“理想很豐滿，現實很骨感”。由于鮮花平均每1~2天需要換水剪根，在忙碌的上班節奏中這種雜務尤其顯得令人心煩，尤其是夏天天氣轉熱之后，周末雙休后未及時處理的鮮花十分容易腐爛，兩個月下來類似這種“懶癌晚期患者”已經逐漸吃不消，也有一些朋友表示這樣的生活方式太文藝小清新而自己并不需要。

考慮到針對白領這一類消費人群，

無論是辦公室還是家庭場景，用戶是否真正有時間來呵護這些嬌弱的花兒有待考證。盡管有著高毛利做保障，對比生鮮電商的窘境，在技術和供應鏈上要求更甚的鮮花電商是否能夠在發展上更勝一籌呢？究竟訂閱式鮮花的未來是否像這些盛開的花朵一般美好，我們拭目以待。

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