周末的時候我還是照樣要早起給孩子準備早了

周末的時候我還是照樣要早起給孩子準備早飯。好不容易盼來個休息日，還沒睡上懶覺，于是某天送走兒子之后，我看天色還暗的很，也干不了什么，索性又躺回床上睡個回籠覺。這一下直睡到日上三竿，也沒去上早市買菜，想想反正中午只有我和老公兩個人在家，家里有啥就吃啥吧。

榨菜肉絲炒年糕

原料：瘦豬肉200克，年糕一袋，涪陵榨菜一袋

調料:鹽、料酒、濕淀粉、蔥姜蒜末、油、胡椒粉、醬油、各適量

榨菜肉絲炒年糕的做法

1.將所需的原料準備好。

2.豬肉洗凈切成絲，加少許鹽、料酒、濕淀粉腌制一小會兒。

3.蔥姜蒜末切好備用。

4.將年糕放沸水鍋里焯一下。

5.撈出浸入冷水。

6.鍋燒熱，放適量油，加入姜蒜末爆香。

7.下入肉絲煸炒至變色。

8.加入適量胡椒粉。

9.倒入少許醬油調味。

10.將榨菜絲倒入鍋里炒勻。

11.加入年糕翻炒2、3分鐘。

12.最后撒入蔥花即可出鍋。

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