信陽毛尖如何泡

信陽毛尖如何泡呢？下面就和小編一起來學習一下這個知識吧，希望您能夠喜歡。

信陽毛尖信陽毛尖怎樣泡和茶葉沖泡時間和次數，差異很大，信陽毛尖怎樣泡口感才最好，這個與信陽毛尖種類、水溫、茶葉用量、飲茶習慣等都有非常直接的關系。

信陽毛尖如何泡根據測試，沖泡信陽毛尖第一次時，可溶性物質能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次則所剩無幾。因此信陽毛尖的沖泡方法只能說前4泡的口感好，以后就差點了。

信陽人常講的;"品茶!三個口，謂之品，1泡茶，沖三次便可。"信陽毛尖怎么泡都不能超過7次，那樣的茶葉就沒味道，同時也沒有了信陽毛尖的功效與作用了。

信陽毛尖怎么泡?要泡出好喝的茶，除要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術。一般信陽毛尖沖泡3分鐘左右，茶湯也就涼的能入口了。信陽毛尖綠茶以第二泡茶湯最好。

要泡出好喝的信陽毛尖，要掌握信陽毛尖用量。每次用量多少，并沒有統一標準，主要根據茶葉種類、茶具大小、消費者飲用習慣而定。口感重的多放點信陽毛尖，口感淡的就少放點，自己可以掌控。

泡信陽毛尖用量之多寡，關鍵掌握，茶與水的比率，茶多水少，味濃;茶少水多，味淡。泡信陽毛尖燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳!如水沸騰過久，即古人所稱之"水老"。

此時，溶於水中的二氧化碳揮發殆盡，茶葉之鮮活味，即喪失。泡信陽毛尖水溫的掌握，主要依泡何種茶而定。信陽毛尖一般不能用100℃的沸水沖泡，運用80℃~90℃為好(水要沸點後,再冷卻至所要的溫度)。

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