第四屆烘焙大賽暨是愛(ài)吃節(jié)奶酪花盆蛋糕
發(fā)布時(shí)間:2020-05-10 19:00:31
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食材明細(xì)
甜味口味烘焙工藝一小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度
奶酪花盆蛋糕的做法步驟
1
把牛奶、菌粉放入果語(yǔ)酸奶機(jī)靜置8小時(shí)養(yǎng)一杯活的酸奶。2
把做好的酸奶倒入果語(yǔ)奶酪架上蓋好內(nèi)蓋和上蓋放冰箱靜置24小時(shí)。3
做好的新鮮的奶酪盛入容器中。4
依個(gè)人口味加入適當(dāng)細(xì)砂糖攪拌均勻。5
烤好的蛋糕片用杯口切出與模具差不多的圓片。6
裝入“花盆”底部。7
盛入一半的奶酪糊,然后再鋪上一塊蛋糕片,再倒入一層奶酪糊至盆體約九分滿。8
奧利奧餅干去掉夾心。9
放入原汁機(jī)中攪拌,攪拌時(shí)可能會(huì)都堵住出渣口,沒(méi)關(guān)系,擰下原汁機(jī)頭直接倒出便可,此時(shí)餅干已被磨的很細(xì)了。10
把餅干屑鋪滿奶酪表面。11
用草莓或薄荷略加裝飾即可。12
成品圖13
成品圖14
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