坐月子吃幾個雞蛋
我們知道在坐月子期間,產婦為了恢復身體,會需要攝取大量的營養成分,其中,蛋白質是關鍵的一部分。雞蛋,是我們平常補充蛋白質的主要食物。但是,雞蛋并不是吃得越多越好,我們應當需要一個限度,那末,坐月子吃幾個雞蛋呢?
雞蛋確實很有營養
雞蛋是一種非常棒的營養品,它能夠提供多種維生素,包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6等,和鈣、鐵、鎂、鋅等十八種氨基酸。
通常情況下,一只中等大小的雞蛋同50克瘦肉相比,雞蛋中所含的蛋白質和維生素均高于瘦肉的含量。
因此,雞蛋便成為了坐月子期間新媽媽恢復身體和滿足哺乳需求的重要良品。
并非吃得越多越好
雞蛋雖然對產后媽媽有很高的營養價值,但是并不是吃得越多越好。
雞蛋雖然含有豐富的蛋白質,但是如果每天吃太多雞蛋,不但難以吸收蛋白質,還影響其他營養的補充,可能引起消化不良,乃至引發“蛋白質中毒綜合征”。
蛋白質過量,在腸道中會產生異常分解,產生大量氨、羥、酚、吲哚等對人體有危害的化學物質。這些有毒物質會使人出現頭暈目眩、四肢乏力、腹部脹悶等癥狀。
另外,會影響新媽媽營養的全面吸收與消化。如果單純過量進食雞蛋,會嚴重影響新媽媽的胃口,進而影響到其他食品的攝取,不利于身體對多種營養的全面吸收。
最后,蛋黃膽固醇含量太高,過量攝取容易造成心腦血管疾病的,反而害了媽媽。
雞蛋的正確吃法
新媽媽要掌握正確的吃雞蛋的方法,才能使雞蛋的營養價值發揮到最佳的功效。
雞蛋的數量:月子期間,新媽媽每天攝取100克左右的蛋白質既可以滿足營養的需求。因此,新媽媽每天進食3到4顆雞蛋便可。
生雞蛋不可以吃,難消化且易受細菌感染;不要煮得過老,否則蛋白質結構緊密而不容易消化;油炸雞蛋最好不要吃,由于高溫會使蛋白質變質。
月子飲食有哪些注意事項
1、 適當補充體內的水份。
新媽媽在產程中及產后都會大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補充水份,喝湯是個最好的既補充營養又補充水份的好辦法。
2、以流食或半流食開始。
新媽媽產后處于比較衰弱的狀態,胃腸道功能難免會遭到影響。尤其是進行剖宮產的新媽媽,麻醉過后,胃腸道的蠕動需要漸漸地恢復。因此,產后的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。
3、平淡適合,易消化。
月子里的飲食應平淡適宜。無論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,按部就班。切忌大魚大肉,盲目進補。食鹽少放為好,但并不是不放或過少。如食品中加用少許蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。
4、少吃多餐
孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫,產后的胃腸功能還沒有恢復正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采取少食多餐的原則,既保證營養,又不增加胃腸負擔,讓身體慢慢恢復。
5、葷素搭配,營養豐富。
多吃含鈣、鐵食品,新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果,哪樣也不能少。
從營養角度來看,不同食品所含的營養成分種類及數量不同,而人體的養則是多方面的,過于偏食會致使某些營養素缺少。常人提倡月子里大吃雞、魚、蛋,忽視其他食物的攝取。某些素食除含有肉食類食品不具有或少有的營養素外,一般多有纖維素,增進消化,避免便秘。因此,葷素搭配,營養才豐富。
平均一個雞蛋50克,專家建議攝入100克為最好。坐月子吃幾個雞蛋好呢?答案自己就是兩個,除雞蛋之外,我們還會在其他飲食中攝入蛋白質,所以,雞蛋不宜食用過多。對其他食品也一樣,任何食品都不宜食用過多。
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