零售創新不是一場零和游戲權衡
2018年剛一開年,零售行業巨頭便動作頻頻,引發業內高度關注。先是京東線下生鮮超市7FRESH正式營業,計劃年內覆蓋整個北京市場,并在3到5年時間內開遍全國一二線城市。就在7FRESH正式開業的次日,阿里旗下的盒馬鮮生也在附近的商城布局了一家新店,并大幅提升了今年在北京新開門店的數量。此外,永輝超市的超級物種、蘇寧易購的蘇鮮生,也向人們展示了實體零售和線上融合新的可能模式。 實體超市推出線上APP,電商平臺則涉水線下門店,這種虛實結合的業態創新,正是零售企業自我改革、尋找出路的產物,背后蘊含的是一種新消費時代的商業判斷。從百貨商店、連鎖商店、超級市場、再到今天的電子商務,零售行業的每一次變革,都圍繞著成本、效率和體驗展開,解決的是商品價格能不能更便宜、顧客能不能更便捷購物的消費痛點,而每一次新業態的出現,都至少在某一方面有所創新。比如,互聯+時代,電子商務砍掉了層層分銷的中間環節,商品的選擇范圍變得更大,價格變得更低,購物方式更為便捷,零售行業的成本、效率和體驗都得到極大改善。從這個意義上說,這些年來,實體零售業績滑落,屢被唱衰,與其說是在電商的沖擊下敗下陣來,不如說是在順應消費升級、解決消費痛點的過程中輸給了腳步太慢的自己。
當零售行業的競爭進入下半場,人們漸漸發現,一方面,隨著越來越多的傳統零售觸,電商線上流量的潛力基本被挖掘到極致,通過線上滲透躺著也能賺錢的市場紅利在不斷消退。另一方面,在消費升級的大潮中,人們的需求也在被重新定義,消費者面臨的不再是商品短缺,而是選擇過剩;不再是價格過高,而是品質參差不齊;不再是性能不佳,而是缺乏個性。這種消費需求、消費場景的變化,使得任何單一的渠道,都無法實現對消費者需求的全面回應。如何跟上新消費時代的腳步,實現從大眾市場到人人市場的轉變,成為擺在實體零售和電商面前的共同課題。
這空曠而靜謐的美麗山谷呈現的不過是暫時的安寧。因為眨眼之間就可能變天:烏云翻滾、電閃雷鳴、天昏地暗、飛沙走石;導致樹木橫飛、草木燒焦、牲畜斃命。谷中處處可見漚爛了的動物骨骸、獵人的槍和淘金者的尸體 正因為如此,今天實體零售和電商的關系已不再是一場零和游戲,而是走到互生、再生的新階段??此凭€上渠道正在退熱,線下布局重新受到重視,但二者之間并不是此消彼長,而是進入了發展的新平衡。我國消費市場規模龐大,即便電商從中分走了一杯羹,實體零售仍有十分廣闊的空間。實體零售的核心資源是線下門店,能夠為用戶提供親身體驗和更好的導購服務,這種場景化消費的特征,恰恰與電商價格透明、個性化推薦、快捷支付、送貨上門等形成優勢互補,更好地滿足消費者線下體驗與線上購買的需求。
實踐證明,零售行業的業態創新不能簡單地局限于渠道方面的融合,而應補足各自的短板,學習對方的經驗,形成真正的有機協同。對于習慣了輕資產模式的電商來說,從線上走到線下,對其供應鏈、運營成本等都帶來挑戰,需要夯實線下運營的基礎和能力。對于實體零售來說,不能停留在對互聯平臺的淺層利用層面,而應在經營中真正植入互聯的基因,積極運用大數據、人工智能、移動結算等技術對傳統零售進行升級改造,使互動和交付更高效。唯有如此,二者才能跨越線上線下的數字鴻溝,在激烈的市場競爭中屹立不倒。
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