筍干是一種用竹筍為原類制作成的物業

筍干是一種用竹筍為原類制作成的，經過去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形后才形成的一種營養價值特別不錯的食物。

筍干的營養價值

1.筍干的營養價值

想把她推開 1）筍干的營養一

筍干所含的蛋白質是特別的豐富，還含有多種氨基酸和脂肪和糖類物質，筍干所含的礦特質微量元素有、鈣、磷、鐵等。

2）筍干的營養二

筍干含有大量的胡蘿卜素，多種維生素如維生素B1、維生素B2、維生素C。蛋白質，纖維素等特質。同時筍干還含有多種人體所需的物質如賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸。筍干的營養中還含有谷氨酸，胱氨酸。

2.筍干的功效

筍干有好的防癌作用，也可以抗癌，有助于消化的人用，對行肥胖者有很好的減肥作用，筍干是一種很不錯的長壽食物料，筍干可以治療高血壓，筍干有很好的減肥作用?？梢韵嘤嗟闹?。

3.筍干的吃法

筍干是一種營養價值是很好的，所以說人們可以用筍干來煲湯喝，同時也可以用筍干來發軟以后再炒著吃，這都是很不錯的一種筍干的吃法，也是特別的有營養的。