兒童吃甚么補腎

兒童吃甚么補腎？腎功能對兒童的生活是特別重要的，擁有一個好的腎對兒童的幼時發育很重要，包括腎臟排泄體內代謝廢物，保持機體鈉、鉀、鈣等電解質的穩定及酸堿平衡的功能，那兒童應當吃些甚么補腎呢？下面我來為大家介紹一下。

兒童吃甚么補腎

琥珀核桃

主料：核桃肉300克，白糖150克，精鹽少量，油適當。

制作

1、 將核桃肉放入開水中，加少許精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮，洗凈，瀝干

2、 鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上

3、 換鍋將油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼后食用

拔絲蓮子

主料：水發蓮子200克，油50毫升，白糖50克，紅綠櫻桃、面粉、干淀粉各適當。

制作

1、 將發好的蓮子洗凈，蘸上干淀粉

2、 炒勺放油，燒至6成熱，將蘸好淀粉的蓮子放入鍋內，炸至金黃色撈出、控油

3、 炒勺洗擦干凈放入白糖，注入溫水加熱，糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子，顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子里，將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中便可。

杏仁綠豆粥

主料：大杏仁片10克，大米50克，綠豆20克，白糖3茶匙，水6杯。

制作

1、 將淘洗干凈的大米和綠豆加入適當水煮沸，再以慢火煮爛

2、 撒上杏仁片，加白糖少許調勻晾涼食用便可

吃什么補腎

1、黑色食物

凡是黑色彩的食物都具有補腎的功能，大家平時可以吃點黑芝麻、黑豆、黑木耳等，凡是黑色的食品都跟腎有關系。黑豆含有很多維生素E，維生素E是認為抗衰老最重要的營養素，可以清除氧自由基，抗氧化，大家記住，補腎吃什么，先找黑色的東西吃，比如黑芝麻、 黑豆、黑木耳、黑米等。

2、咸味食物

凡是咸味的食品大多數具有補腎的功能。咸味對腎是很重要的，如果我們有幾天不吃鹽的話，那就壞了，你全部人就不會動了。大部分的海產品都是咸的，像海帶、海參、蝦這類的食品都是咸的。在富人里就很流行吃海參。

3、豆類食品

五谷里面和腎關系最密切的就是豆，如大豆、黃豆。大豆是所有植物里面蛋白質含量最高的，人體必須氨基酸含量最全面的，它含有很多不飽和的油脂，能夠在人體轉換成腦磷脂，就是人體大腦營養所需要的成分，可以抑制抗衰老。以前西醫制止有腎病的病人吃豆，特別是腎衰的病人，認為會加重腎的負擔，但是最新的研究結果顯示，食用相同劑量的大豆蛋白和相同劑量的動物蛋白，食用大豆蛋白的病人腎功能將會好轉，而食用動物蛋白的病人將會加重，醫學界現在正在改變觀點。

4、豆類食物的葉子

補腎的菜是藿，藿就是豆類的葉子，多吃一些豆類的葉子是可以補腎的。 補腎最好吃瘦豬肉。

兒童吃甚么補腎？虎魄核桃、拔絲蓮子、杏仁綠豆粥。除此之外，還可以吃一些黑色食品和咸味食物，兒童可以多吃豆類食品，還有豆類食品的葉子。這些都是能夠很好補腎的東西，還能多吃瘦豬肉，也能很好的為兒童的補腎做好基礎。

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