味噌醬是風(fēng)靡日本韓國(guó)朝鮮等地的調(diào)味品呢

味噌醬是風(fēng)靡日本、韓國(guó)、朝鮮等地的調(diào)味品，作為味噌醬發(fā)源地的中國(guó)，如何讓華夏古老的發(fā)酵工藝為現(xiàn)代注重健康飲食的人們所喜愛(ài)，禾然有機(jī)調(diào)味品作了新的嘗試，他們選擇東北有機(jī)大米、有機(jī)大豆，以?xún)?yōu)質(zhì)微生物足期恒溫密閉式發(fā)酵而成有機(jī)赤味噌，不僅富含24種氨基酸，而且味道醇厚，香氣馥郁。

收到味噌醬已經(jīng)幾天了，趁著周日趕快先做一個(gè)暖心暖胃的海味味噌湯吧。

海味豆腐味噌湯

原料：木魚(yú)花、干貝、海帶、鮮蝦、香菇、蟹味菇、嫩豆腐、紅蘿卜、青筍、味噌醬、香菜

海味豆腐味噌湯的做法

1、干貝、海帶提前泡發(fā)，鮮蝦去皮和蝦線備用；

對(duì)于電力系統(tǒng)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)災(zāi)難。馮飛說(shuō)：“怎么樣利用一些政策、利用一些技術(shù)避免對(duì)電的沖擊呢?他們就提出來(lái)一種換電池的模式。” 2、所有食材洗凈切片備用；

3、木魚(yú)花放鍋中，加水煮開(kāi)，用漏勺將木魚(yú)花撈出不用；

4、下入干貝、海帶、香菇稍煮，再下入紅蘿卜、嫩豆腐和蟹味菇；

5、將味噌醬放入小碗，加少許水用小勺攪勻化開(kāi)；

6、最后，放入鮮蝦、青筍和化開(kāi)的味噌醬攪勻，水開(kāi)立即熄火，撒上香菜即成。

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的，一寸見(jiàn)方，一下油鍋，那勾入的臭味就一絲絲彌漫開(kāi)來(lái)。待顏色變黑，表面膨起后就可以撈上來(lái)，澆上蒜汁、醬醋，搭配腌蘿卜條和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的體積略小，下鍋后“吱吱”

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降壓降脂之顯著功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有緩解更年期綜合征之功效