照燒芒果雞丁飯的做法詳細(xì)步驟第步了

照燒芒果雞丁飯的做法詳細(xì)步驟第1步

雞腿兩個(gè)，去骨，切成丁，用黑胡椒、辣油、鹽、料酒、醬油、米醋、蠔油、干淀粉腌半小時(shí)；芒果一個(gè)，去核切丁；洋蔥一個(gè)，切片；

蔥蒜粉，鹽，日式醬油，香菇老抽，日式甜酒（沒(méi)有，于是用料酒代替的），冰糖粉，清酒，玉米淀粉，再加水，調(diào)勻

第2步

將雞丁快炒

只有工商部門到場(chǎng)參與了天環(huán)市場(chǎng)冷庫(kù)內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。 雞丁變色后馬上放入洋蔥片翻炒

第3步

倒入調(diào)好的照燒汁，繼續(xù)拌炒

食材都熟了以后，放入芒果丁，只要拌炒秒就起鍋。有水果的菜肴，水果一般都要最后放，并且烹調(diào)時(shí)間盡量縮短，以保持水果的口味和營(yíng)養(yǎng)。

第4步

完成