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    第四屆烘焙大賽暨是愛吃節(jié)黑芝麻曲奇
    
							
    
								發(fā)布時(shí)間：2020-09-19 15:14:53
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    1張圖片
     
     
    “非常合適老年人的酥脆曲奇，用牙肉就能磨爛呢，自己動(dòng)手，花樣更多，加上炒熟的黑芝麻，吃起來更香哦！”  
     
     
    食材明細(xì)
       
    主料
        低粉  180克      
      
    輔料
        雞蛋  50克        黑芝麻  20克        黃油  黃油130克        糖粉  65克        白砂糖  35克      
    甜味口味烘焙工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度
    黑芝麻曲奇的做法步驟
               
                                    
                       
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    所有的食材準(zhǔn)備好
                                        
                       
    2
    黃油室溫熔化，把糖粉和白砂糖加入黃油中
                                        
                       
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    用電動(dòng)打蛋器打至色彩變淺，體積略微變大
                                        
                       
    4
    分兩次放入雞蛋液，每一次都用打蛋器打至融合了再加入下一次的蛋液。把黃油糊打至順滑
                                        
                       
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    篩入低粉，倒入黑芝麻
                                        
                       
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    用刮刀拌至無干粉便可
                                        
                       
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    把拌好的糊糊裝進(jìn)裝好裱花嘴的裱花袋里。在烤盤上擠出形狀
                                        
                       
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    放入180度預(yù)熱好的烤箱，180度，烤15分鐘至表面微微變黃便可
                                          
      
    
						
					
    
					
    
						
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