你見過摩洛哥菲斯古城的制革工廠嗎

自從對中國人免簽后，摩洛哥一直是“說走就走”旅行系列里一個高性價比的選擇。而菲斯則是摩洛哥之旅中最不容錯過的一站。

菲斯的皮革和老城的麥地那一樣出名。自駕到達老城已是深夜，當晚住在麥地那中心，放下行李，溜出來找吃的，一來一去3個回合已輕車熟路。

早上迎著猛烈的陽光在頂樓露臺用一頓豐富的早餐開啟菲斯的一天。和昨天接我們的酒店小哥聊天，說到我們稍后要去皮革廠。他很熱心地告訴我們他曾在皮革廠做工，那里的人都認識他，我們到那兒可以報他的名字。

他的話我半信半疑

那時又想起來酒店小哥說的話，試了試，沒想到立馬有人回應我們，主動帶著我們繞來繞去，進了一個非常小的門。門上沒有任何指示和招牌，進到里面后，換了一個人帶我們上樓。樓梯狹小，上樓時可以看見四周是皮具店、地毯店，頂層才是觀看生產加工的天臺。

不知道是否是因為我們是酒店小哥的朋友，有一個英語比較好的人接待了我們，他特意給每個人抓了一把薄荷，用于緩解現場刺鼻的“臭雞蛋味”，接著便開始給我們講解皮革生產的過程。

從我站的地方向四周望去，底下是皮革廠，有白色和棕色染缸近百個，工人站在染缸上干活。皮革廠被四周高矮不一的房子包圍。他說這是一家純手工皮革工廠，屬于政府，相當于“國營企業”。如果不是政府支持，現在這樣的工廠已經很難運營。我非常理解老字號背后的困境。

這里出產的皮革質量過硬，出口至歐洲乃至全世界。但最底端的工人們能拿到的利潤少之又少。雖然每天有無數的游人參觀，但這一部分收益卻遠遠不夠。沒有政府的支持，手工業者的生存環境會越來越難。

皮革廠所用的染料都是天然的，有趣的是，為了加固顏色，染料里面會加鴿子屎和石灰石，因此臭味撲鼻。在聽講解的過程中，我甚至看見有些工人直接跳到缸里攪拌皮革。現場味道太沖，做工的聲音也異常嘈雜，大家都拿著薄荷離得遠遠的。

雖然我們可以躲避，可是制革工廠的工人們卻根本無法躲避刺鼻的氣味。不知是早已習慣了還是已經麻木，工人們不戴口罩，也沒有任何防護措施。他們中有些人甚至舉家在此做工。菲斯皮革廠之旅完全顛覆了我對皮革制品的印象，也讓我學會了更加珍惜每個人的勞動成果。

(原標題：菲斯古城循味探秘制革工廠)

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