暖胃養生粥西蘭花羊肉粥的做法

西蘭花羊肉粥是一道暖胃養生的好粥，據資料介紹，羊肉性溫，有暖中補虛，補中益氣之功效，能保護胃壁，開胃健身，養膽明目，治虛勞寒冷。而西蘭花不但能提高人體免疫力，還有防癌抗癌的作用。羊肉和西蘭花合而為粥，不但可以養胃，還能養生保健。另外，此粥還可以做為4個月以上寶寶的營養美食。

西蘭花羊肉粥的做法并不難，下面我給大家介紹兩種不同的做法，供朋友們作為參考吧——

西蘭花羊肉粥做法一：羊肉，西蘭花，新鮮山楂各適當。將羊肉切成肉丁，放酒、醬油腌制一會。西蘭花洗凈摘小朵，米淘洗后，放電飯鍋里，按煮粥定時，煲好粥。然后熱油鍋，把羊肉丁稍炒一下，再倒入西蘭花，山查略翻炒。再倒入煮好的米粥，與羊肉丁，西蘭花，山查攪勻煮透，加鹽、雞精便可。

西蘭花羊肉粥做法2：西蘭花、大米、精瘦羊肉各適當。西蘭花切小塊，羊肉切末。洗凈大米，把西蘭花和羊肉末放入同煮成粥便可。

提示：第二種做法最合適4個月以上寶寶食用，切記不要放鹽及調料，以避免加重小寶寶的腎臟負擔。