腰果怎樣做好吃腰果的吃法技能

腰果是很多人都吃過的一種堅果類食材，平時人們多把它當零食來食用，卻不知道腰果還能用來炒菜，它還有多種不同的吃法。今天我就對腰果的吃法做一個全面的介紹，同時也告知大家腰果怎樣做好吃。

腰果的吃法 腰果怎樣做好吃1、腰果蝦仁

腰果蝦仁是腰果的一種經典吃法，平時制作時需要準備腰果適當，蝦仁兩百克，黃瓜和淀粉適當，把蝦仁洗凈去掉蝦線和水份，用淀粉包一起，把腰果提前入鍋炒熟，然后重新起鍋，放油放入蔥花黃瓜丁炒勻，然后再加入炒好的腰果，最后放入鹽和雞精與料酒進行提味即可。

2、腰果秋葵

腰果秋葵也很了吃，把新鮮的秋葵洗好以后用沸水焯一下，然后取出過冷水降溫以后切成塊狀擺放在盤子中，再把腰果入鍋炒成金黃色，取出放在秋葵上面，鍋中放油加熱以后放入蒜末和姜末炒香，然后直接把熱油澆在腰果和秋葵上，調勻以后就能食用。

3、腰果炒西芹

腰果炒西芹也很好吃，把新鮮的西芹去掉葉子，然后切成小塊，入沸水焯幾分鐘取出以后去掉水份，準備好的蔥花，起鍋放油以后把腰果入鍋炒到焦黃我，再放入蔥花，然后放入西芹，炒勻以后加入生抽和香醋和食用鹽進行調味，出鍋前加入少許的雞精便可。