刺兒菜功效與作用

甚么叫做刺兒菜呢?這是一種多年生草本野菜。花色出現紫色絨毛形狀，花國成熟期在每年的5-9月份。那么，這類優質野菜有哪些作用呢?

刺兒菜的功效與作用1、刺兒菜的食用價值　　這是一種人畜都能食用的野菜。食草類家畜可以吃它們的幼苗，吃刺兒菜長大的牛羊豬都是有機生物，其肉質必定鮮美非常。且嫩苗可以炒著吃，味道鮮美。

2、刺兒菜有清熱解毒消炎的作用　　刺兒菜性甘、涼，且刺兒菜中含有多種多樣的營養物質。吃刺兒菜可以增進肝細胞的再生、能起到止血恢復肝功能的功效。

3、刺兒菜的藥理功效　　經過研究實驗表明，刺兒菜對心血管系統有較為明顯的改良作用。首先它能夠興奮心臟，其次它能幫助人體血壓升高。

4、刺兒菜的抗菌效果明顯　　經過實驗研究發現，我們的刺兒菜對溶血性鏈球菌、肺炎球菌及白喉桿菌有一定的抑制作用。

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