孕婦春天吃什么蔬菜好

發布時間：2020-04-10 15:30:56

孕婦春季吃什么蔬菜好？孕媽媽都知道，在孕期春季要攝取足夠的維生素與礦物質，如富含維生素的海帶、胡蘿卜等等。那末，孕婦春季吃甚么蔬菜好呢？？
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及a、b1、b2、等，都是有益于妊娠的營養。青蘿卜包括維生素c比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素a，可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食品中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能盡早清除腹內積存的淤血，促進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的豢養。
富含維生素k、、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產后出血及增加中維生素k的含量。菜花除了營養價值高以外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，避免產生出血，纖維素能通腸潤便，避免產婦發生便秘。
海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產婦多吃這類蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這類乳汁，有利于身體的生長發育，避免因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。
又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水。
中醫認為，春季是陽氣生發的季節，所以人應當順應天時的變化，通過飲食調養陽氣以保持身體的健康，總的來說孕婦春天的飲食養生原則是：主食中選擇高熱量的食品;保證充足的優良蛋白質;保證充足的維生素;

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