夏天怎樣吃荔枝不上火

夏天怎樣吃荔枝不上火?荔枝吃多了就會上火，這可怎么辦呢?雖然，荔枝酸酸甜甜很受我們的歡迎，在吃的時候也是還有很多禁忌不能不遵照的哦。下面為大家來逐一介紹關于夏天吃荔枝的注意事項，千萬別錯過了。

飲食常識配圖

怎樣吃荔枝不上火

把新鮮荔枝泡在淡鹽水里，過一個半小時左右再吃，或吃完荔枝后喝點菊花茶。

將新鮮荔枝放于冰水，或者沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜再吃，可減少上火，而且能化燥氣而能補陰。清朝大詩人屈大均有詩云：“露井寒泉百尺深，摘來經宿井中沉，日精化作月華冷，多食使人補太陰。”

吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時，多喝淡鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預防荔枝病。

吃咸魚，取些咸魚蒸熟就飯吃，或煮湯，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。

吃荔枝時，把剝開果殼后的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火。或者吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部吃掉，這樣連吃2-3顆，也可以有效避免上火。

新鮮的荔枝葉、荔枝殼煮水喝，也可防治吃荔枝上火。

有條件的情況下，可以在天亮前露水未退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝，可不上火。聽說，此時的荔枝吸收了一天的陽光，又經過一夜的溫涼，熱性已消減，顆顆荔枝處于香、甜、鮮、脆的最好狀態，不但入口味美，而且不容易上火。

那么，吃荔枝還有哪些禁忌呢?

夏天吃荔枝的禁忌

不宜空腹食用。鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分，而產生“高滲性昏迷”。

不宜大量進食荔枝。大量進食荔枝且吃飯很少，容易引發突發性低血糖癥，出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會產生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產生的突發性低血糖，醫學上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經一系列酶催化才能變成葡萄糖供能或轉變為糖元貯存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，致使血糖含量比正常下降許多而引發低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引發的急性疾病，表現為清晨發病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若出現上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。一次食用荔枝不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。

糖尿病人慎吃。荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎吃。同時，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以避免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌食。

盡量不要吃水泡的荔枝。現在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水份。大量水份進入胃腸道后會稀釋消化液，引發食欲不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖癥。

夏天吃荔枝要適當，否則身體就會出現不適癥狀哦。