菜芯山藥龍骨湯
發布時間：2020-08-29 19:24:03
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食材明細
清淡口味煮工藝廿分鐘耗時簡單難度
菜芯山藥龍骨湯的做法步驟
1
食材：龍骨（已清洗焯水）、山藥（已洗凈去皮切段）、菜芯（已清洗）2
將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。3
將已焯水的龍骨和切好的山藥下入高壓鍋中，加適當的料酒。4
加入一些清水。5
接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘后關火。6
燜至沒氣后開蓋。7
然后，合入切好的菜芯翻動一下煮開，煮至菜芯斷生。8
最后，加適量的鹽。9
加適量的味精。10
調味翻勻，即成。
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