發(fā)育期吃甚么能長高

現(xiàn)在的家長都很重視小朋友的成長，一方面是在學(xué)習(xí)上，一方面是在身體上。現(xiàn)在的家長都希望自己的孩子能夠長高，特別是孩子是男孩的家長，就希望能夠長得高高的、帥帥的。那末發(fā)育期吃甚么能長高呢？發(fā)育期的飲食可是很關(guān)鍵的。

發(fā)育期吃什么能長高

一、含蛋白質(zhì)豐富的食物

應(yīng)當(dāng)多吃含蛋白質(zhì)的食品，尤其是含有中"胺基酸"的食品

如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 含

蛋白質(zhì)豐富食譜推薦：雞肉蘑菇濃湯

食材

雞腿3只，白蘑菇6朵，小蔥1棵，黑胡椒碎適量，鹽適量，大米2勺，糯米1勺，水。

做法

1、大米2勺，糯米1勺，分別洗凈，分別浸泡。浸泡2個小時左右，泡好的大米撈出，裝在保鮮袋里，用搟面杖粘碎。

2、取煮粥的鍋，加入攆碎的大米和糯米，再加入2大碗水。煮開，轉(zhuǎn)小火。30分鐘以上。熬成一大碗弄稠的米湯。期間需要不斷攪拌防止粘鍋。

3、雞腿去皮，去骨，肉順向切成條，雞肉用一點(diǎn)鹽和胡椒碎掩上。

4、剩下的骨頭和皮，放入煲燙的鍋里，加小蔥一段，花椒2粒，用2大碗冷水，煮開，轉(zhuǎn)小火，30分鐘以上，熬成一大碗白白的湯。

5、撿出湯里的雞皮和雞骨，紗布過濾一下。蘑菇用開水燙一下。

6、洗干凈煲燙的鍋，倒入雞湯，再倒入米湯，再倒入蘑菇。煮開。 注意攪拌，避免粘鍋。

7、開鍋后，馬上倒入腌制的雞肉，攪拌。沸騰后轉(zhuǎn)中火。 需要照看，一是避免開鍋溢出，2是需要攪拌，避免粘鍋，分鐘后關(guān)火便可。

2、 含鈣豐富的食

含鈣豐富的食品，鈣的來源以奶制品主

如：牛奶或乳制品、乳酪，其他如豆類食品、篙苣等綠葉蔬菜。

含鈣豐富食譜推薦：黑豆核桃蜂蜜奶

食材

黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。

做法

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的，倒在烤盤上，200度，10分鐘左右)，冷卻后磨成粉(用料理機(jī)打成粉，盡可能細(xì)膩，口感好)。

2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的)，冷卻后去衣，搗成泥。

3、取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

注意

黑豆含大量的蛋白質(zhì)，而且熱量低，不僅如此，還含有18種氨基酸，其中的8種氨基酸是人體所必須的;含有19種油酸以及糖類、胡蘿卜素、鈉、氯、鉀、鈣、磷、鐵、銅、葉酸、泛酸等對孩子生長發(fā)育有益的元素。

三、含維生素豐富的食品

含維生素豐富的食品。維生素D含量高的食品

如：魚肉、奶油、蛋、肝，和牛奶等也有益骨質(zhì)保健。另外攝取充足的維生素C也有益合成膠原質(zhì)，此也是骨骼的主要基質(zhì)成分。

含維生素豐富食譜推薦：古早味蒸魚

食材

鱸魚1條、五花肉100克、醬油、姜、蒜、蠔油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小蔥、紅尖椒。

做法

1、肉絲放入碗中，調(diào)入米酒攪拌均勻，再加豆豉、蔥末、姜末、蒜末、醬油、白糖、蠔油攪拌均勻。

2、把魚從背鰭用刀切到魚龍骨。

3、鍋中加水，燒開汆燙魚，下鍋泡一下就可以撈起，去除腥味。

4、盤中放蔥、姜，把魚身切口處朝下裝盤，將腌過的肉絲淋到魚上面。

5、鍋中加水，水滾開后，將魚放在蒸架上，需大約蒸15分鐘，取出再灑上一些蔥花、紅椒，燒一小勺熱油，澆上便可。

發(fā)育期吃什么能長高呢？以上為大家介紹了幾種合適孩子在發(fā)育期吃的食物，其實(shí)孩子在發(fā)育期還是需要吃營養(yǎng)比較豐富的食物的，特別是奶類、蛋類、肉類，里面的豐富的蛋白質(zhì)可以幫助孩子更好的成長，所以家長們一定要給孩子們充足的營養(yǎng)。

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