常吃瓜子有甚么危害
文章目錄1、常吃瓜子有什么危害2、適當(dāng)吃瓜子的好處3、健康吃瓜子要注意甚么
常吃瓜子有甚么危害1、常吃瓜子易引發(fā)胃病
經(jīng)常聽到一些人說,吃了一個(gè)上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸,致使胃腸道內(nèi)脹氣而引發(fā)噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會(huì)引發(fā)腹痛。
另外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會(huì)消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,致使消化不良等疾病。
2、常吃瓜子易引發(fā)肝病
??摹岸辔豆献印币滓l(fā)肝病甚至中毒早衰。多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝取黃樟素多了,會(huì)引發(fā)肝臟病變。
3、常吃瓜子會(huì)影響到舌頭和牙齒
瓜子兒是一種美味的食品,但是吃了瓜子吃太多了,對(duì)健康也是有一定的影響,由于長(zhǎng)期的舌頭和牙齒之間的磨擦,常常吃瓜子,也可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)了舌頭尖部位的紅腫和疼痛的感覺,也可能會(huì)引發(fā)嘴出現(xiàn)水泡的產(chǎn)生。
經(jīng)常性的吃瓜子也可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的產(chǎn)生,對(duì)人的健康是不利的,在吃瓜子之后最好少喝飲料,這樣對(duì)健康比較好。
適當(dāng)吃瓜子的好處葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)良蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營(yíng)養(yǎng)元素;其所含豐富的鉀元素對(duì)保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓頗多裨益。
大量嗑瓜子不好,但適當(dāng)磕嗑瓜子還是挺好的:
1、瓜子含有豐富的鉀元素,能保護(hù)人體心臟功能,預(yù)防高血壓。
2、瓜子含維生素E,可增進(jìn)人體血液循環(huán),抗氧化和避免人體衰老。
3、瓜子性平,味甘,具有補(bǔ)虛損、抗癌和降血脂的功效。
4、瓜子含植物固醇和磷脂,能抑制人體內(nèi)膽固醇的合成,減少血漿膽固醇,避免動(dòng)脈硬化。
5、瓜子能夠安定情緒,有增強(qiáng)大腦記憶力和治療失眠多夢(mèng)的作用。
6、瓜子含脂肪可達(dá)50左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達(dá)70,有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護(hù)心血管健康。
7、瓜子含豐富的鐵、鋅、鉀,鎂等微量元素使葵花籽具有預(yù)防貧血等疾病的作用??ㄗ咽蔷S生素B1和維生素E的良好來源。
健康吃瓜子要注意甚么吃瓜子的時(shí)候建議應(yīng)選白瓜子及葵花籽;選購(gòu)時(shí),宜選不含調(diào)味料添加劑,如有食物標(biāo)簽,應(yīng)看清材料,留意會(huì)否使用過量調(diào)味料及添加劑,應(yīng)遵守以下方式挑選:
1、焗曬為好:炒過的瓜子脂肪較高,焗烤、曬干則相對(duì)低脂。
2、原味首選:奶油、甘草口味通常加入調(diào)味料,鈉質(zhì)較高;原味的無額外加鹽,鈉質(zhì)低,更能品味到瓜子本身的香味。
3、飽滿平滑無裂縫:一來方便剝殼,二來無裂縫,有益貯存,不容易氧化變質(zhì),避免進(jìn)食腐壞瓜子而腸胃不適。
哪些人不宜吃瓜子呢?
喉嚨痛、口腔潰瘍:很多瓜子均添加大量調(diào)味料,鹽分高,而吐殼時(shí)會(huì)連殘留在殼上的口水一齊吐出,吃很多令喉嚨疼痛;而口腔皮膚缺少唾液濕潤(rùn)、變干,亦增加被瓜子殼刮傷的機(jī)率,導(dǎo)致口腔潰瘍。
胃脹、胃痛:吃瓜子時(shí)不停咀嚼,大量空氣隨之進(jìn)入胃部,致使胃脹;加上瓜子硬身、較難消化,食過量會(huì)引發(fā)胃痛,故本身有胃病如胃潰瘍?nèi)耸繎?yīng)少吃。
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