吃土豆會發胖嗎
土豆控們快看過來喲!土豆泥、薯片、薯條這些大概都是土豆控們最愛吃的土豆單品了吧?可是愛漂亮的小仙女們總是在土豆和減肥二者之間取舍不斷,不吃嘴巴好孤單,吃了又是長肉的節奏。那末,到底吃土豆會發胖嗎?戳下文見答案喲!
1、吃土豆會發胖嗎
土豆的主要成分是淀粉,它和面粉中淀粉的含量是相差無幾的,北方人嗜面,所以身體會稍稍壯些,南方人嗜米,發胖的比例不是很高,吃土豆類似于吃面食,較容易發胖,但您只要注意加強身體鍛煉,做到公道膳食,還是沒有太多必要擔心吃土豆會發胖的。
2、土豆:減肥的“良藥”
別看土豆土里土氣不起眼,營養學家卻這樣勸告減肥者:吃土豆你沒必要擔心脂肪多余,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食品望塵莫及的,每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,使過剩脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。
在人們的印象里,黃豆含有優良蛋白是首屈一指的。其實,土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能,都讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其它營養素,如碳水化合物、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有,且比米面的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比,多數營養素也相形見絀:土豆含的蛋白質和維生素B1是蘋果的10倍;維生素C是蘋果的3.5倍;維生素B2是蘋果的3倍;磷是蘋果的2倍;糖和鈣與蘋果相當;只有胡蘿卜素比蘋果少一點。按營養學觀點,一斤土豆的營養價值大約相當于3斤蘋果。土豆所含的各種維生素及礦物質,尤其是鉀及磷,對體內的電解質平衡及骨骼健康甚為重要;一個普通大小的土豆含熱量約120-150卡路里,相等于一碗白飯,所以若是適當的選用,并不會如傳說的致肥
三、公道實用,不僅不會長胖,還可以達到瘦身的妙用
土豆的基本成份是不會引起肥胖的,它的脂肪成份在0.1%左右,即便是多吃,也不會致使脂肪過剩而引發肥胖。并且土豆中的淀粉也不是人們想像中的那么高,它的70%都是水分,淀粉的含量大概僅有20%左右。
土豆中含有豐富的膳食纖維,這種物資會容易讓人產生飽足感,減肥的女性不用擔心會吃多了或者攝取了過量的熱量。但是土豆怎么吃,還是十分講究的。
如果有人說土豆除用來炸就不好吃了,那末就是毛病的。它還可以用來制作既好吃,又能幫助減肥的食譜。比如一道土豆沙的菜,選用一個土豆,將其煮熟,放在分鐘搗成泥狀。再加入煮熟的雞蛋,和切成粒狀的黃瓜。
吃土豆會發胖嗎?合理吃土豆,不僅不會長胖,竟然還可以到達瘦身的妙用。驚不欣喜,意不意外?想減肥的寶寶們再也不用吃個土豆都糾結半天啦,放心大膽地吃起來吧!要知道土豆不但營養價值高高的,而且減肥效果也是棒棒噠!
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