家庭保管茶葉的簡單方法
發布時間:2019-03-18 09:05:56
家庭保管茶葉的簡單方法
家庭保管茶葉的簡單方法
茶葉具有吸濕和易吸異味的特性,如果茶葉保管不善的話,新茶數月即很快變質,失去飲用價值,下面介紹的是家庭保管的簡方法:
1、瓦壇收灰法 利用生石灰的吸濕性,吸收茶葉中的多余水分,使茶葉保持充分干燥,從而延緩陳化。石灰要裝入布袋內,茶葉用牛皮紙包扎,分別置于瓦壇的四周,增放一包塊石灰,上面再放一包茶葉,然后密閉壇口。如果塊石灰不粉化可暫緩換灰。此法效果最佳。
2、鐵聽貯藏法 將十足干燥的茶葉及時裝入有雙層蓋的鐵聽內,盡量裝足,以減少聽內空氣,有利于保持茶葉品質。裝好后,蓋好雙層蓋,蓋口縫要用膠帶紙封緊。鐵聽內可套上兩層塑料袋,扎緊袋口。采用此法,也可較長時間內保持茶葉品質。
3、塑料袋貯藏法 即將茶葉裝入塑料袋內,擠出袋內空氣,扎緊袋口,然后再套入另一塑料袋中,扎緊袋口,最后放入干燥、無味、密閉的容器中。
4、熱水瓶貯藏法 即將茶葉裝入熱水瓶中,塞好瓶塞,用白蠟封實,并裹以膠布。
5、冰箱冷藏法 具體方法與鐵聽、塑料袋貯藏法相似,將包裝好的茶置于冰箱內,利用低溫來保持茶葉品質的穩定。它是一種既經濟又有效的貯藏方法,但要注意包裝嚴密,以免受異味污染。
( 來源:中國興農 )
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