豐順潭江銀溪村成立茶葉合作社

中國(guó)茶網(wǎng)資訊：廣東豐順縣潭江鎮(zhèn)銀溪村地處海拔800多米的高山上，村民世代以種茶為生，全村有4000多畝茶田，年產(chǎn)茶葉17萬斤。去年以來，該村積極響應(yīng)市委、市政府圍繞八山一水一分田做致富文章的號(hào)召，成立茶葉合作社，打響銀溪茶葉品牌，引領(lǐng)茶農(nóng)走出一條耕山致富的新道路。

高山有好茶 品牌無人識(shí)

記者近日到銀溪村采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，該村山腰上、山腳下、小溪邊都種著茶樹，到處一片綠油油的景象。不少茶農(nóng)已摘下今年首批春茶。

“我們祖先搬到這里已600多年了，一直都是以種茶為生，全為單樅茶。”銀溪村村支書廖育彬告訴記者，目前全村的茶葉種植規(guī)模達(dá)4000畝，茶葉年產(chǎn)量達(dá)17萬斤。記者看到，當(dāng)?shù)赜胁簧贅潺g上百年的老茶樹，最老的據(jù)介紹達(dá)400年。

銀溪村種茶不施化肥、不打農(nóng)藥，產(chǎn)出的茶葉外形飽滿秀麗，色澤碧嫩光滑;泡出的茶湯色明亮，幽香如蘭，飲后回甘香綿。2007年，銀溪村出產(chǎn)的茶葉在廣東茶葉學(xué)會(huì)舉辦的茶葉評(píng)比會(huì)上獲得銀獎(jiǎng)。

然而，銀溪村的茶葉種植多年來都是憑經(jīng)驗(yàn)，缺乏技術(shù)指導(dǎo)。采茶后，在各自的家庭作坊里加工，標(biāo)準(zhǔn)化制作程度不高，茶葉質(zhì)量良莠不齊。此外，茶葉銷售還困擾著茶農(nóng)，“要么等茶販子上門收購，要么自找渠道，價(jià)格還是買家說了算 。”村民蘇詩考說。沒有銷售渠道，茶農(nóng)收入沒有保障，年輕人都放棄種茶外出謀生。“我們村有800人，其中80%在外經(jīng)商或打工，留在村里的都是中老年人，平時(shí)打理茶田的人力不夠，茶樹基本是自由生長(zhǎng)，靠天收成。”廖育彬說。

經(jīng)營(yíng)集約化 村民奔富路

銀溪村一直在尋求茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破。市委、市政府提出圍繞八山一水一分田做致富文章的號(hào)召后，銀溪村民有了探索耕山致富新道路的想法。

2012年5月，村民蘇軍昌根據(jù)自己經(jīng)商和種茶的經(jīng)驗(yàn)，投資360萬元，牽頭成立豐順縣客都銀溪種植專業(yè)合作社。

此舉得到全村茶農(nóng)的響應(yīng)，大家紛紛加入到合作社。合作社利用廢棄校舍作為茶葉加工廠，已經(jīng)購置了烘干機(jī)等制茶設(shè)備。“我們力爭(zhēng)通過擴(kuò)大規(guī)模，提升品質(zhì)，引導(dǎo)茶農(nóng)致富。”蘇軍昌說。

合作社將多渠道向外界推介銀溪茶葉，減少茶葉銷售的中間環(huán)節(jié)，提高茶葉生產(chǎn)效益和茶農(nóng)的種茶積極性。為了提升種茶、制茶水平，合作社還將組織茶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和交流，邀請(qǐng)茶葉專家前來授課，指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)。

合作社的成立讓茶農(nóng)看到希望。66歲的村民羅茂家每年能售出近2000斤茶葉，但每年都愁銷路。“合作社收購我們的茶葉，不僅價(jià)格高，銷售也有了保障。有些品種的茶葉，售價(jià)可達(dá)400元到500元一斤。”羅茂家估算，今年的茶葉產(chǎn)量若能與往年持平，他家的年收入將超過20萬元。