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    櫻花醬蜜漬櫻花
    
							
    
								發布時間：2020-09-17 14:14:56
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    4張圖片
     
     
    “櫻花盛開的季節，滿眼的粉色，總想怎樣可以留住，因而作為吃貨的我，想到的居然是做櫻花醬，好吧，有參考別家做法，而且是嘗試著做，沒想到真的可以成功?！? 
     
     
    食材明細
       
    主料
        櫻花  少量      
      
    輔料
        白砂糖  一袋        蜂蜜  3大勺      
    甜味口味拌工藝數天耗時簡單難度
    櫻花醬的做法步驟
               
                                  
                         
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    洗凈晾干的櫻花（只選花苞或開六七分的），只摘出花瓣。
                                      
                         
    2
    一勺白糖加適當花瓣，用力搗碎（這一步，純手工絕對是力氣活）糖和櫻花的比例真的是隨個人意愿，我是沒有放很多櫻花，這樣節省櫻花，色彩也淡，而且甜。諒解我偷懶。
                                      
                         
    3
    重復，加糖加花瓣。（這個的圖片是放了幾天以后色彩變淡了）
                                      
                         
    4
    裝入密封的玻璃瓶。
                                        
                       
    5
    每天加一勺蜂蜜調勻。3天后，可以啦，粉粉嫩嫩的。
                                          
        
    小訣竅
              
    因為這個沒有高溫加熱，所以要盡快使用。而且，這個純手工的，開始真的沒有什么太大的香氣，別失望哦！但是放過幾天后香氣開始濃郁。

    不知道為什么，這個漂亮色彩，我竟然喜歡放在米飯和饅頭上 
    
						
					
    
					
    
						
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