冬蟲夏草燉小雞
發(fā)布時間:2020-09-17 14:14:52
冬蟲夏草燉小雞
材料:小雞300克,冬蟲夏草30克,枸杞10克,大棗50克
調(diào)味料:鹽、味精、料酒、胡椒粉、香菜末、蔥段、姜塊、清湯各適當
冬蟲夏草燉小雞的做法
1.小雞處理干凈,冬蟲夏草用溫水泡一下。
2.鍋中加清湯,放入冬蟲夏草、蔥段、姜塊、枸杞、大棗、小雞,中火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至雞熟爛,揀出蔥、姜不要,加鹽、味精、料酒、胡椒粉調(diào)味,撒香菜末便可。
冬蟲夏草有何補益功
冬蟲夏草能激活巨噬細胞,促進抗體形成,提高機體的免疫功能。實驗證明冬蟲夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M,的生長,義有明顯的祛痰平喘作用,可減緩哮喘;蟲草制劑有雄激素樣作用,可使大鼠精囊重明顯增加;蟲草注射液能使冠狀動脈血流量增加,改良心肌供血
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