農(nóng)家手撕大拌菜獨家
發(fā)布時間：2020-09-23 17:25:49
2張圖片
食材明細(xì)
醬香口味拌工藝廿分鐘耗時簡單難度
農(nóng)家手撕大拌菜的做法步驟
1
鍋里略微多加點油，涼油下辣椒絲2
小火炸香3
炸香的辣椒絲連油帶辣椒盛出，放涼備用4
大白菜洗凈控水，最好用葉大幫小的白菜5
大白菜撕成塊，不用切，直接用手撕比較好6
黃瓜和尖椒分別切片，尖椒忘拍了7
把黃瓜片、尖椒塊(忘拍了)、撕碎的干豆腐放到裝白菜的容器里8
香菜洗凈控水9
發(fā)芽蔥斜切成段，香菜掰成短一些的段，一起放到容器里10
倒入農(nóng)家醬11
戴上一次性手套，抓拌均勻12
最后倒入放涼的辣椒絲和紅油13
抓勻即可14
成品，清新下飯。小訣竅
吃的就是醬香味，我沒加鹽和其他調(diào)味料
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