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    蒲桃的功效與作用

    發(fā)布時(shí)間:2020-03-23 20:11:56

    蒲桃也叫做葡桃、水蒲桃、香果、風(fēng)鼓、水石榴、水葡萄、南無攆布、攘波,桃金娘科的常綠喬木。東南亞原產(chǎn)的果樹。海南地區(qū)有野生葡桃,華南地區(qū)有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風(fēng)植物栽培,果實(shí)可以食用。

    蒲桃的功效與作用

    蒲桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    蒲桃被視為消暑解渴的佳果,習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實(shí)中空(也有實(shí)的),狀如蠟丸,在宴會(huì)席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸,有一股蘋果的清香,食后齒頰留芳。在蓮霧中心挖個(gè)洞,塞進(jìn)肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃,美其名曰“四海同心”。

    蒲桃樹冠飽滿濃郁,花葉果均可觀賞,可作庭蔭樹和故堤、防風(fēng)樹用。果實(shí)的可食用率高達(dá)80%以上,并具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香氣,頗受人們歡迎。果實(shí)除鮮食外,還可利用這類獨(dú)特的香氣,與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經(jīng)過發(fā)酵后,還可釀制高級(jí)飲料。

    蒲桃功能主治

    生津液,強(qiáng)筋骨,止咳除煩,補(bǔ)益氣血,通利小便的功效。用于氣血衰弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風(fēng)濕痹痛,淋癥,浮腫,煩渴,痘疹不透等癥,也可用于脾虛氣弱,氣短乏力,水腫,小便不利等病癥的輔助醫(yī)治。

    根皮、果實(shí)(蒲桃)甘、澀,平。涼血收斂。用于泄瀉,痢疾,刀傷出血。

    花、種子和樹皮也具有一定的藥用價(jià)值,可治療糖尿病、痢疾和其他疾病。

    蒲桃性味歸經(jīng)

    蒲桃味甘、酸,微寒,人手太陰肺、足太陽膀胱、足陽明胃經(jīng)。

    蒲桃的功效與作用

    1、利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和過剩的水份,增進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。

    2、補(bǔ)血益氣:適合膚色沒有光華,失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群

    3、益肝:可以促進(jìn)肝氣循環(huán),舒緩肝郁。

    4、補(bǔ)腎:癥狀為“寒”,腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

    5、強(qiáng)筋:強(qiáng)筋、通絡(luò),恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。

    6、壯骨:含有豐富的鈣,能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng),使鈣鹽在骨組織中沉積。

    如何挑選蒲桃

    成熟果實(shí)水份較少,有特殊的玫瑰香味,故稱之為“香果”。蒲桃種子的種皮干化,呈中空狀態(tài),只有1肉質(zhì)連絲與果肉相連接,可以在果腔內(nèi)隨便滾動(dòng),并能搖出聲響,因此又稱其為“響鼓”。當(dāng)蒲桃的果實(shí)出現(xiàn)這類“響鼓”的現(xiàn)象,則說明其已成熟。

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