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    10分鐘復制一道川湘名菜酸湯金針肥牛
    
							
    
								發布時間：2020-09-12 11:06:39
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    1張圖片
     
     
    “這個絕對是個快手菜，而且超級簡單，可是味道絲毫不含糊，鮮香酸辣，不由得讓你多添一碗飯。”  
     
     
    食材明細
       
    主料
        肥牛片  250g      
      
    輔料
        金針菇  300g        香菇  適當      
      
    配料
        蒜末  適當        蔥  適當        姜  適當        泡椒  適量        剁椒  適當      
    酸辣口味燒工藝10分鐘耗時簡單難度
    酸湯金針肥牛的做法步驟
               
                                  
                         
    1
    鍋里倒油爆香姜蒜，剁椒和泡椒末，
                                      
                         
    2
    有香味后放入金針菇和香菇翻炒，
                                      
                         
    3
    菌菇炒到出水后，鍋里加一碗水，大火將水煮開，下鹽，泡椒水，豆豉醬，攪勻。水開時下肥牛片，用筷子劃散，牛肉變色便可關火。
                                          
      
    
						
					
    
					
    
						
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