土豆可以做甚么小吃

如果你們沒有時間出去吃土豆餅的話，如果你們比較擔心自己的孩子在愛面吃到的土豆餅不健康，有添加劑，那么這一篇文章就十分合適你們，因為這一篇文章講述了土豆可以做甚么小吃喲。你們為了自己的孩子健康著想的話，就去試試吧。

土豆可以做甚么小吃

1、炒土豆泥

1、首先要把土豆洗干凈，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然后仔細地把皮剝掉，放在一旁待用。

2、炒鍋里加上油，油要放得充足一些，由于土豆很吃油，少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之后，把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋，不停地翻炒，同時把土豆壓成泥狀，并且加上合適自己口味的鹽，味精，乃至辣椒面，然后就可以起鍋了。

3.起鍋以后其實就可以說完成了，但要是你想讓自己制作的土豆泥更美味一些的話，可事前準備好鮮湯，比如雞湯，魚湯什么的，等土豆泥做好以后，先在小碗里盛上少量湯，后把土豆泥放進去蘸著湯汁吃。

2、火腿土豆泥

1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適當的水煮爛，用湯勺搗成泥狀。

2、將火腿去皮、切碎。

3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻便可。

三、功效

1、補充營養、可作主食土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以保持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

2.和中養胃、健脾利濕土豆含有大量淀粉和蛋白質、B族維生素、維生素C等，能增進脾胃的消化功能。寬腸通便土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的產生。

3. 降糖降脂、美容養顏土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道和關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的產生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，常常吃土豆的人身體健康，老得慢。

土豆餅和豆腐腦都是我們小時候常常吃的小吃，時常想起小時候的土豆餅和豆腐腦的味道，我都是在滿嘴的口水。本來我最早都沒有想起做土豆餅的，就是在聽到其他人抱怨：土豆可以做甚么小吃的時候，我決定做自己小時候的土豆餅。

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