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    簡單美味蔥油芋艿
    
							
    
								發布時間：2020-04-11 16:00:14
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    2張圖片
     
     
    “口感糯糯的，一級棒呢！簡單的家常菜，那湯汁拌飯也別有一番滋味呢！”  
     
     
    食材明細
       
    主料
        芋艿  適當        辣椒  適量        香蔥  一大把      
      
    輔料
        鹽  適當        白糖  適量      
    蔥香口味燒工藝10分鐘耗時簡單難度
    蔥油芋艿的做法步驟
               
                                  
                         
    1
    芋艿洗凈后放鍋里，加水沒過芋艿，再加入半勺鹽煮熟。
                                      
                         
    2
    煮熟后剝皮切成塊狀。
                                      
                         
    3
    香蔥和辣椒切好。
                                      
                         
    4
    鍋里倒油，涼油把蔥白放入，用小火炒。
                                      
                         
    5
    炒到蔥白微微發黃即可關火。
                                      
                         
    6
    把炒黃的蔥撈出，這是炒好的蔥油。
                                      
                         
    7
    把切塊的芋艿放入鍋里翻炒均勻， 炒勻后加入鹽半勺，白糖半勺，清水半碗，蓋上鍋蓋燒半分鐘。
                                      
                         
    8
    等鍋內燒開，湯汁變濃稠，把辣椒放入（不吃辣此步可省略）。
                                      
                         
    9
    再把剩余的蔥綠撒上，出鍋。
                                          
      
    
						
					
    
					
    
						
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