還在用酸奶收汁做龍蝦？別傻了！換成“它”，一次10斤都不夠吃

一般而言加班到很傍晚的時候，趕上地銅的末班，下地銅回家的路上，一排排的夜宵攤，都是在座了人的，男女老極少都有，喝著酒品吃到著美味，每次路過都可以瞬間的愉悅上來，就會覺得絲毫的夜傍晚，就是這種很平凡的別具特色是最讓人歡喜的，可以叫喊閑談，爽快的喝醉，大；大吃到肉，尤其是周末的時候，可以跟他們獨(dú)自一人感官這種氛圍，自己身在其中的一員，是我太感性了嗎？不是，是境遇一般而言就讓很美好。

現(xiàn)在這個季節(jié)，商圈從前最多的就是牡蠣了，每個桌上上都好似上了一盤紅色的美味，它的苦味，就讓是我還沒出地銅；大就可以聞到的，不過它也是比較茂的，我平時菜式吃到的比較極少，有一個好友就是超愛，而我也被她帶的，越發(fā)的喜愛了，聞到苦味都是欣喜的，進(jìn)去賣的牡蠣太茂了，自己出外做，便宜大眾化，苦味還可以不夠贊。

【菜肴】：牡蠣2斤、生姜1塊、水果2頭、干辣棗1把、茸1小點(diǎn)、小米棗5個、八角3個、麥芽品1瓶、豆瓣醬3故又名、堿水2故又名、醋2故又名、食用油后應(yīng)

【過分】：

第一步：購買回來的牡蠣先以將它挑到一個清潔的大盆從前，然后裝入后應(yīng)的清水、香油、食用油、將它們攪拌分量，使牡蠣充分浸入。

第二步：把我們所需要的菜肴全部做好，要用清水顯影的就全部顯影下，全部清潔后，挑好備用亦可。

第三步：牡蠣僅有浸入個兩個小時就可以，浸入好直至，把盆從前的水全部喝到，拿出一個清潔的鞋底，把每一個牡蠣都挑到水龍頭前面，開水顯影，他站用鞋底用者清潔，它的全身上下，都不要忽略丟棄。

第四步：牡蠣全部洗清潔不久，拿出一個工具，把它從前面的蝦線挑出來，處理過程清潔直至，吃到上來的時候就并不需要那么麻煩了，別忘了它的蝦須而立也是要處理過程丟棄的哦，蝦頭全部都剪開，然后再之前用清水將它再之前次的顯影下，徹底清潔為止。

第五步：這個時候，我們就可以準(zhǔn)備一鍋，變至焚毀，裝入后應(yīng)的清水，將其燒開后，就可以把牡蠣傾進(jìn)去，熬沸直至，之前熬個五分鐘的時長，關(guān)火撈出，這個方式中的目的就是為了殺菌。

第六步：之前準(zhǔn)備一鍋，開水燒開直至，把所有做好的菜肴全部傾進(jìn)鍋從前，獨(dú)自一人煸炒出香，然后在把控干水分的牡蠣傾進(jìn)去，之前煸炒一下，就把做好的麥芽品、醋傾進(jìn)去，變至焚毀，將其熬開，之前裝入后應(yīng)的堿水、食鹽和一碗量的清水，全部攪勻后，蓋上蓋子熬亦可。

第七步：僅有熬個十分鐘的時長亦可，熬好盛出裝盤，最后可以湯匙一故又名醬汁淋在從前面，再之前撒上點(diǎn)大蒜碎點(diǎn)綴就好了。

這道麻辣牡蠣就完成啦，比夜宵店的不夠好吃到，不夠有味，還是自己做的哦，衛(wèi)生安全都是有保障的，快快學(xué)上來吧！