香菇玉米粥的做法

對香菇玉米粥的做法我想大家都很熟習了吧，下面就讓小編來給大家總結一下，希望大家喜歡。

香菇玉米粥的做法

香菇玉米粥的材料大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿

香菇玉米粥的做法一1.把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒

2.將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮~開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦~

3.感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調味便可~

小竅門:

如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!

材料

大米100克　　豬瘦肉75克　　胡蘿卜75克　　玉米粒75克　　香菇25克　　淀粉適當　　食用油8克　　精鹽0.25小匙　　味精0.25小匙

香菇玉米粥的做法21.豬瘦肉洗凈切粒，拌入少許淀粉;胡蘿卜洗凈切粒，玉米粒洗凈;大米洗凈拌入少量油;

2.香菇用冷水泡軟，去蒂，用淀粉抓洗后，洗凈，擠干水切片，再拌入少量油備用;

3.粥鍋內注水，用大火煮開后轉小火，將所有材料放入一起煮20 分鐘，最后加入調味料拌勻即可。

注意

軟爛鮮香，營養(yǎng)豐富。香菇用高湯煨入味后再煲，米粥的味道會更好。

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