奇特果黃油蛋撻
發布時間:2020-09-16 13:23:49
1張圖片
“這樣做蛋撻超好吃,沒有循序漸進,創新才會帶來進步和新口味,”
食材明細
甜香口味烤工藝半小時耗時簡單難度
奇特果黃油蛋撻的做法步驟
1
準備所需食材。2
雞蛋打入碗加入白糖。3
用蛋抽打散。4
加入五克黃油。5
再加入牛奶,攪拌均勻。6
用濾網過濾蛋液。7
過濾好的蛋液。8
蛋撻液裝入蛋撻皮七分滿放在烤盤上。9
烤箱預熱150度10分鐘,中層放入蛋撻上下火15分鐘。10
烤制期間奇特果去皮切丁,備用。11
時間到后取出蛋撻。12
放入適量奇特果再繼續烤5分鐘,時間到后暫時不取出再繼續烘5分鐘。13
蛋撻皮非常起酥,加入黃油的蛋撻液經烤制后香味更濃郁,加上綠油油的奇異果,美味難擋。小竅門
1、蛋撻液按自己習慣是否過濾,過濾后口感更細膩。
2、烤制時間做參考。
2、烤制時間做參考。
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