卡真烤雞腿肉和蔬菜

“Cajun spice 是種很棒的混合調味料，其中包括甜椒粉、蒜粉、牛至、百里香等一系列香辛料。這類調味料源起于早期移民美Louisiana的法籍人民，文化的融合被很好地反應在了烹飪的元素當中。香濃、天然又復合的味道讓Cajun spice很快傳遍全球，那現在我們就來動手1試～
現在有很多調味料品牌都有自家出品的Cajun spice，例如最常見的味好美?和Masterfoods?。一般來說Cajun spice調味粉里含有：甜椒粉、孜然粉、鹽、蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒碎、干百里香、干牛至、辣椒粉、豆蔻、茴香籽、干羅勒、干芥末。
如果有興趣也可以嘗試自己來調配屬于自己口味的混合調味料，組合+研磨，存放在玻璃瓶里每次取用就好。”