狂吃水果就能健康吃水果有哪些忌諱與誤區

水果是日常生活中大家都需要的健康食品，它有豐富的維生素與纖維素，但是狂吃水果就能健康嗎？下面告知大家一些健康小竅門與飲食忌諱，讓水果為我們的健康生活保駕護航。

吃水果有哪些禁忌忌食水果過量過量食用水果，水果一般含糖較多，有較高的熱量，食用過量會導致肥胖，因此不宜在短時間內進食水果過量。

吃水果忌不漱口有些水果含有多種發酵糖類物資，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成蛀牙與口氣問題。

吃水果忌不衛生食用開始腐爛的水果，和無防塵、防蠅設備又沒有厚厚果皮保護的果品，如草莓、桑椹等，容易產生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

忌購買切好的水果水果是維生素C的主要來源，維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽光都會使其流失，而預先去皮、切開的鮮果，營養成分可能會減低。另外，切好的水果處理不當易受細菌污染。超市中切好水果很有可能是爛水果取好的部份做拼盤有安全隱患

忌空腹吃水果有些人覺得有些餓了，就先吃個水果充饑，其實有些水果不能空腹吃，如橘子使胃酸增加，刺激胃粘膜；香蕉會使血液內鎂元素急劇升高，影響心血管健康等，所以不要飯前飯后吃水果，最好在飯后1小時后再吃。

忌把水果當飯后加餐饜飫后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成惡心反胃甚至會造成腸胃疾病。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

吃水果有哪些誤區防農藥得削果皮削掉果皮太惋惜。由于水果皮和其皮下部份常常是營養最豐富的部份，扔掉未免惋惜。事實上，大家不用過分擔心果皮上的農藥殘留。我國已明確制止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥，而且大部分水果在采后數日乃至數月后才被食用，農藥基本已分解。吃水果前可以反復沖洗，或在淘米水里浸泡一會兒，祛除其表面殘留物資。

多吃沒壞處有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根據不同的水果種類，每天食用水果在200-400克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。另外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑桔；胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會引發過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖量較多，血糖高者和腎功能不全者要少吃。

水果當飯，減肥養顏很多女性為了身材好，臉蛋漂亮，會拿水果當飯，專家表示這樣做不利健康。水果中蛋白質、脂肪和鈣、鐵等含量較少，長時間拿水果當飯，一定造成蛋白質、脂類等攝取不足，造成營養不良和貧血。所以，營養攝取應該全面，不宜單一。

進口水果更營養其實本地水果也很好吃又營養。進口水果運輸、包裝、貯存費用高，售價也高。為了賣相好看，這類水果可能會用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表鮮明亮麗，但營養成分還是會在運輸中逐步損失。因此，水果最好吃本地、應季的。

怎樣吃水果最好水果應該餐前吃營養師表示，其實水果的最好食用時間應該是在飯前或兩餐之間，尤其是午飯和晚飯之間。由于午餐和晚飯的時間相隔較長，會令到血液中的血糖含量下降，這時吃水果就有助于補充血糖，有利于精力回復。如果是飯后吃水果的話，最好隔兩個小時以上，以避免令到血糖含量加重升高。

有些白領喜歡把水果當早餐，營養師就建議最好還是搭配適當暖食品同吃，宜選擇低糖指數的水果，比如一個蘋果，半個火龍果等。早上吃水果，盡可能避免酸味水果，這樣就不會由于腸胃被刺激而有不適。

高糖水果宜少吃不是所有水果都可以放開大吃。像榴蓮、椰子、葡萄、西瓜、芒果等所含脂肪或糖分都偏高的水果，最好適當。至于低糖指數水果，比如蘋果、雪梨、橙子、奇特果等，低糖高纖，可以放心大嚼。不過身體寒涼的，不適合吃西瓜、桃類等寒性水果，至于熱體質則不適合吃榴蓮、菠蘿、龍眼等熱性水果。而且甜味水果和酸味水果不能同吃，由于酸味水果會破壞口水里的唾液分解酵素，如果和甜味水果同吃，容易影響消化引發腸胃不適。

加熱水果無所謂？天氣寒冷的時候，有人喜歡把橙子用熱水浸暖來吃。營養師表示，煮熟的水果雖然維生素C和礦物質有可能被破壞，但是其他營養成分照舊被保存，潤燥等功能照舊存在，和生水果分別不大。

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