洋蔥炒雞蛋要不要放醬油洋蔥炒雞蛋可以放醋

洋蔥炒雞蛋的做法超級(jí)的簡(jiǎn)單哦，它可以不用放醬油和放醋的，就放鹽就很還吃的啦，下面小編教你怎么做吧！

洋蔥炒雞蛋要不要放醬油可以放少許的，一般情況下不用放醬油,由于醬油會(huì)加深炒雞蛋的色彩。

主料：洋蔥200g，雞蛋100g

輔料：油適當(dāng)，鹽適當(dāng)，醬油適當(dāng)，雞精適當(dāng)，料酒適量

做法：

1、準(zhǔn)備好所有食材。把洋蔥洗凈，切成細(xì)條。

2、雞蛋磕進(jìn)碗中。加入適當(dāng)?shù)牧暇拼蛏ⅰ?/p>

3、鍋中注油，燒熱下入蛋液炒散盛出備用。

4、鍋中留底油，加入泡椒。

5、倒入洋蔥絲煸炒。

6、煸炒至洋蔥絲透明。

7、加入少量的醬油。

8、煸炒均勻。

9、倒入炒好的雞蛋。

10、翻炒均勻后加入鹽調(diào)味便可。

小編支招——切洋蔥的技能！

1、切洋蔥時(shí)特別容易刺激眼睛，但只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水里浸一會(huì)兒，把刀也浸濕，再切就不會(huì)流眼淚了。

2、把洋蔥先放在冰箱里冷凍一會(huì)，然后再拿出來切，也會(huì)獲得較好的效果。

洋蔥炒雞蛋可以放醋嗎可以放醋。不過味道不敢保證 .一般不放醋的哦。

洋蔥炒雞蛋的味道非常好，滑嫩的雞蛋，加上香甜的洋蔥，用來下飯是最好不過的了，如果喜歡吃洋蔥炒雞蛋的，但是對(duì)辣椒又有著獨(dú)特的愛好的話，無妨嘗試加入一些紅辣椒，或胡椒粉、孜然粉，都別有一番風(fēng)味呢。

洋蔥炒雞蛋孕婦可以吃嗎孕婦可以吃洋蔥炒雞蛋。

洋蔥炒雞蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪兴熘氖称罚胸S富的營養(yǎng)價(jià)值，烹飪簡(jiǎn)單，食用方便可口。洋蔥健腦益智、保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、殺菌促進(jìn)消化、降血壓降血脂。雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最好，僅次于母乳。而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。洋蔥炒雞蛋色香味俱全，是孕婦們很喜歡的美味佳肴。對(duì)孕婦來講營養(yǎng)成分很不錯(cuò)的，對(duì)寶寶的生長也有益。

孕婦吃洋蔥炒雞蛋需注意：雞蛋的熱量單獨(dú)來說還是有些高的，有腎病、膽固醇太高孕婦忌食，有皮膚瘙癢、胃病的孕婦少吃為好。

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